![Vegetables on a cook's table](https://agriculture.ec.europa.eu/sites/default/files/styles/oe_theme_medium_no_crop/public/2020-07/gi-recipes-banner_555x325_0.jpg?itok=bLXvM-WT)
Vydejte se s námi na cestu gastronomií našeho kontinentu. Z evropských jakostních produktů si na základě našich receptů připravíte lahodné pokrmy u vás doma.
Jako třešničky na dortu jsou v našich inspirativních receptech použity produkty s chráněným zeměpisným označením, které vznikly na základě tradičních postupů a vysoce uznávaných zemědělských norem. Režimy jakosti EU chrání názvy těchto potravin a nápojů s cílem propagovat jejich jedinečné vlastnosti vyplývající z jejich zeměpisného původu či tradičních výrobních postupů.
![pdo and pgi logos](/sites/default/files/styles/oe_theme_medium_no_crop/public/2023-08/pdo-pgi-list-header_cs.png?itok=1MUaYNe-)
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-gyulai-kolbasz-pgi_0.jpg?itok=h5S674FY)
Recept, jehož základní surovinou je tradiční lahůdka, která získala řadu ocenění. Zkuste, jakou mají tyto maďarské klobásy příjemně uzenou a štiplavou vůni.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-recipe-kalix-lojrom_0_0.jpg?itok=YfzcrLpc)
V tomto receptu inspirovaném přírodou se využívá jiker síha malého pocházejícího z Botnického zálivu.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-recipe-riso-nano-vialone_0.jpg?itok=suXORPzs)
Z červeného zelí a uzené ryby ve spojení s rýží „Riso Nano Vialone Veronese“ CHZO vznikne rizoto, které má vynikající chuť i lákavý vzhled.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-slovenia-kraski-prsut_0.jpg?itok=N9EmDQxv)
Kozí sýr, jemná šalotka a kyselkavá balzamiková zálivka podtrhnou paletu lahodných slaných chutí šunky Kraški pršut CHZO.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-france-asperges_0.jpg?itok=5BleqFld)
Jemná a sladká chuť Asperges du Blayais CHZO dává spolu s dalšími čerstvými surovinami vzniknout lahodnému pokrmu – vyzkoušejte náš recept.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-romania-telemea-de-sibiu_0.jpg?itok=oZQ-LSQV)
Pikantní paprika dokonale doplňuje okouzlující, zralou chuť tohoto tradičního rumunského ovčího sýra.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-germany-pappardelle_0.jpg?itok=m9z58S3o)
Recept na originální jídlo, kterému dodává jedinečný šmrnc německý sýr Allgäuer Bergkäse CHOP.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2022-07/recipe-banner-555x325_bg_v2_0.jpg?itok=UNXjjHMt)
Lesní med z Bulharska v kombinaci s krémovitou texturou burraty vytvoří jedinečný základ chutného salátu.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-recipe-fava-santorinis_0.jpg?itok=HaBXy-Pr)
Tento snadný recept zvýrazní jemnou sladkou chuť Fava Santorinis CHOP.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-recipe-jambon-ardennes_0.jpg?itok=Eak_tOub)
Recept inspirovaný belgickou gastronomií. Šunka, jejíž chuť a aroma jsou umocněny ardenským mikroklimatem, vás jistě nezklame.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-spain-polenta-cake_0.jpg?itok=M_92bxiz)
Recept inspirovaný belgickou gastronomií. Šunka, jejíž chuť a aroma jsou umocněny ardenským mikroklimatem, vás jistě nezklame.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/smi-recipe-poland-suska-sechlonska_0.jpg?itok=4kSPLZGn)
Tradiční uzené sušené švestky se promíchají s kešú oříšky, kakaovým práškem a strouhaným kokosem a uhnětou se do malých, chutných kuliček plných energie.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-loukoumi-gerospikou-pgi_0.jpg?itok=XJhwNRTi)
Cukrovinkou Loukoumi Geroskipou CHZO se spojí dvě půlky makrónek a vzniká jemný a lahodný zákusek.
![](/sites/default/files/styles/oe_theme_ratio_3_2_medium/public/2020-08/soc-media-recipe-estonian-vodka_0.jpg?itok=xWN63Qiv)
Recept kombinující chuť jemné lihoviny a zajímavou zeměpisnou polohu Estonska.