Ga op reis zonder uw keuken te verlaten en ontdek Europese kwaliteitsproducten aan de hand van overheerlijke recepten waarin populaire delicatessen centraal staan.
Geregistreerde geografische aanduidingen, die volgens strikte normen en beproefde procedés worden geproduceerd, zijn de steringrediënten van onze inspirerende recepten. De EU-kwaliteitsregeling beschermt de namen van spijzen en dranken die hun unieke eigenschappen ontlenen aan hun geografische oorsprong en aan traditionele vakkundigheid.
Recept met een bekroonde, traditioneel bereide delicatesse. Proef het rokerige en kruidige aroma van deze Hongaarse worst.
Dit recept is geïnspireerd door de natuur, met kuit van een kleine zalmsoort uit de Botnische Golf.
Rode kool en gerookte vis gecombineerd met Riso Nano Vialone Veronese BGA voor het maken van een risotto die aangenaam oogt en de tong streelt.
Laat de heerlijke drooggezouten smaak van Kraški pršut BGA tot zijn recht komen door de ham te combineren met geitenkaas, zachte uien en een pittige vinaigrette.
Recept dat geïnspireerd is door de zachte en zoete smaak van Asperges du Blayais BGA, voor een smakelijk gerecht vol verse ingrediënten.
Pittige pepers gaan perfect samen met de betoverende, zachte smaak van deze traditionele Roemeense schapenkaas.
Recept met Duitse Allgäuer Bergkäse BOB die met zijn unieke aroma het verschil maakt in dit origineel gerecht.
Wilde boshoning uit Bulgarije wordt gecombineerd met romige burrata voor een zoet en zacht slaatje.
Dit snel en gemakkelijk te bereiden gerecht laat de zachte zoetheid van de fava santorinis BOB goed uitkomen.
Recept geïnspireerd door de Belgische culinaire traditie. Ontdek deze ham met zijn typische smaken dankzij het Ardenner microklimaat.
Recept om een lekkere cake te bakken met olijfolie Montes de Toledo BOB en een reeks verse en pittige ingrediënten.
Traditioneel gerookte pruimen worden met cashewnoten, cacaopoeder en kokosvlokken tot kleine smaak- en energiebollen gerold.
Loukoumi Geroskipou BGA wordt tussen de twee helften van een macaron gedrukt om deze delicate en heerlijke lekkernij te maken.
Recept dat profijt trekt van de zachte smaak van deze gedistilleerde drank en de interessante geografische ligging van Estland.