Auf Reisen gehen, ohne die eigene Küche zu verlassen? Entdecken Sie europäische Qualitätsprodukte! Bei unseren Rezepten mit begehrten Köstlichkeiten aus ganz Europa läuft Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammen.
Ein Reichtum an Traditionen und die große geografische Vielfalt Europas haben eine beeindruckende Esskultur hervorgebracht. Lebensmittel und Getränke werden hier unter Einhaltung hoher Standards und erprobter Verfahren hergestellt. Bei unseren Rezepten haben wir uns von Erzeugnissen inspirieren lassen, die als geschützte geografische Angaben registriert sind. Diese EU-Vorschriften über Qualitätsregelungen schützen die Namen bestimmter Erzeugnisse, um ihre mit ihrem geografischen Ursprung und traditionellem Know-how verbundenen einzigartigen Eigenschaften herauszustellen.
Mit den Rezepten aus dem neuen „Sensationell! – Kochen mit tollen europäischen Produkten“ bringen Sie mit Zutaten aus ganz Europa frischen Wind in Ihre Küche!

Gyulai Kolbász / Pároskolbász g. g. A. Häppchen

Ein Rezept mit einer preisgekrönten und traditionell zubereiteten Delikatesse. Genießen Sie das angenehm rauchige und würzige Aroma dieser ungarischen Wurst.

Kalix Löjrom g. U. an cremigem Kartoffelpüree

Ein von der Natur inspiriertes Rezept für den Rogen, der Kleinen Maräne aus der Familie der Lachsfische aus dem Bottnischen Meerbusen.

Riso Nano Vialone Veronese g. g. A. mit Rotkohl und geräuchertem Fisch

Rotkohl, Räucherfisch und Riso Nano Vialone Veronese g. g. A. ergeben einen Risotto, der nicht nur hübsch aussieht, sondern auch ausgezeichnet schmeckt.

Toast mit Kraški pršut g. g. A., Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

In Verbindung mit Ziegenkäse, zart gedünsteten Zwiebeln und würziger Vinaigrette kommt der köstliche Geschmack des luftgetrockneten Kraški pršut g. g. A. bestens zur Geltung.

Panierter Spargel Asperges du Blayais g. g. A.

Ein Rezept, das von dem zarten und süßen Geschmack der Asperges du Blayais g. g. A. inspiriert ist und bei dem frische Zutaten zu einem leckeren Gericht kombiniert werden.

Gefüllte Paprikaschoten mit Bulgur und Telemea de Sibiu g. g. A.

Würzige Paprikaschoten sind die ideale Begleitung für den angenehme milden Geschmack dieses traditionellen rumänischen Schafkäses.

Pappardelle mit Allgäuer Bergkäse g. U., Süßkartoffeln und Haselnüssen

Allgäuer Bergkäse g. U. ist das i-Tüpfelchen auf diesem traditionellen Gericht und verleiht ihm eine ganz besondere Note.

Burrata auf einem Salatbett mit Honigdressing von Strandzhanski manov med g. U.

Wilder Waldhonig aus Bulgarien wird mit cremiger Burrata zur Verfeinerung eines süßen, milden Gemüsesalates kombiniert.

Fava Santorinis g. U. mit Kapern und roten Zwiebeln

Dieses schnelle und einfache Rezept bringt die cremige Konsistenz und den angenehm süßlichen Geschmack von Fava Santorinis g. U. besonders gut zur Geltung.

Chicorée in Jambon d'Ardenne g. g. A.

Typisches Rezept der belgischen Küche. Entdecken Sie einen Schinken, der die Aromen des Mikroklimas der Ardennen in sich aufgenommen hat.

Orangen-Polenta-Kuchen mit Montes de Toledo g. U. Olivenöl

Typisches Rezept der belgischen Küche. Entdecken Sie einen Schinken, der die Aromen des Mikroklimas der Ardennen in sich aufgenommen hat.

Pflaumen-Energiebällchen mit Suska sechlońska g. g. A.

Die traditionell geräucherten Pflaumen werden zusammen mit Cashewkernen, Kakaopulver und Kokosflocken vermengt und ergeben so kleine Energie- und Geschmacksbomben.