Keliaukite neišeidami iš savo virtuvės ir atraskite kokybiškus europietiškus produktus, gaminkite skaniausius patiekalus pagal čia pateikiamus receptus, naudodami visų vertinamus išskirtinius ingredientus.
Europa pasižymi senomis tradicijomis ir geografine įvairove, kurios sudarė sąlygas susikurti turtingai kulinarinei kultūrai. Maisto produktai ir gėrimai gaminami laikantis žemės ūkio standartų ir procesų, o mūsų įkvepiančiuose receptuose naudojami pagrindiniai ingredientai yra registruoti kaip geografinės nuorodos. ES kokybės sistema saugomi šių produktų pavadinimai dėl su tų produktų geografine kilme ir tradicinėmis žiniomis susijusių unikalių savybių.
Gaminkite maistą, naudodami vertingiausius ingredientus iš visos Europos pasinaudodami naujuoju leidiniu „Įspūdinga!“.Receptų knyga „Gurmaniška kelionė išskirtinių europietiškos virtuvės skonių beieškant“!
„Gyulai Kolbász / Pároskolbász SGN“ užkandis
Receptas, kuriame naudojamas apdovanojimų pelnęs tradiciškai pagamintas gardumynas. Paragaukite šios malonaus rūkymo ir turtingo aromato vengriškos dešros.
„Kalix Löjrom PDO“ su švelnia bulvių koše
Gamtos įkvėptas receptas, kuriame naudojami paprastųjų seliavų, Botnijos įlankoje gaudomų smulkiųjų lašišinių rūšių žuvų, ikrai.
„Riso Nano Vialone Veronese PGI“ su raudongūžiais kopūstais ir rūkyta žuvimi
Raudongūžiai kopūstai ir rūkyta žuvis derinama su „Riso Nano Vialone Veronese PGI“ ir sukuriamas krintantis į akį, gardus rizotas.
Skrebučiai su SGN kumpiu „Kraški pršut“ ir ožkos sūriu, pagardinti karamelizuotais svogūnais
Derindami sausai vytintą SGN kumpį „Kraški pršut“ su ožkos sūriu, švelniais svogūnais ir aštriu padažu, dar labiau išryškinkite jo skonį.
Kepti SGN „Asperges du Blayais“ smidrai
Šio skanaus patiekalo, kuriame naudojami švieži ingredientai, receptą įkvėpė SGN „Asperges du Blayais“ smidrų minkštumas ir salsvumas.
Bulguro kruopomis ir SGN sūriu „Telemea de Sibiu“ įdarytos paprikos
Pikantiškos paprikos puikiai dera prie sodraus, švelnaus šio tradicinio rumuniško avių sūrio.
Papardeliai su SKVN „Allgäuer Bergkäse“, valgomaisiais batatais ir lazdyno riešutais
Recepte naudojamas vokiškas SKVN sūris „Allgäuer Bergkäse“ suteikia išskirtinį skonį, dėl kurio šis originalus patiekalas tampa ypatingas.
Burata salotų patale, pagardinta SKVN medumi „Strandzhanski manov med“
Laukinio miško medus iš Bulgarijos derinamas su švelniu buratos sūriu ir salstelėjusiu salotų padažu.
„Fava Santorinis PDO“ su kaparėliais ir raudonaisiais svogūnais
Šis greitai ir lengvai pagaminamas patiekalas atskleidžia „Fava Santorinis PDO“ glotnumą ir saldumą.
Cikorijomis įdarytas „Jambon d’Ardenne PGI“
Belgijos kulinarijos įkvėptas receptas. Susipažinkite su Ardėnų mikroklimato aromatais dvelkiančiu kumpiu.
Apelsinų ir polentos pyragas su SKVN alyvuogių aliejumi „Montes de Toledo“
Naudodami SKVN alyvuogių aliejų „Montes de Toledo“ ir kitus skanius ir aromatingus ingredientus, išsikepkite puikų pyragą.
Energetiniai rutuliukai iš SGN gaminio „Suska sechlońska“
Tradicinės rūkytos slyvos sutrinamos su anakardžiais, kakavos milteliais ir kokosų drožlėmis ir suformuojami nedideli skonio ir energijos kupini rutuliukai.
„Loukoumi Geroskipou PGI“ makarunai
Norint pasigaminti šį subtilų skanumyną, reikia „Loukoumi Geroskipou PGI“ suspausti tarp dviejų makarunų.
Marinuotas sykas su „Estonian Vodka GI“
Recepte dera švelnaus skonio spiritinio gėrimo skonis ir įdomi Estijos geografinė padėtis.