Ταξιδέψτε χωρίς να βγείτε από την κουζίνα σας, ανακαλύψτε ευρωπαϊκά προϊόντα ποιότητας με νοστιμότατες συνταγές, και προσθέστε περιζήτητες λιχουδιές στο μαγειρικό σας ρεπερτόριο.
Η Ευρώπη είναι γεμάτη παραδόσεις και γεωγραφική πολυμορφία που έχουν διαμορφώσει μια πλούσια γαστρονομική κουλτούρα. Τα τρόφιμα και τα ποτά παρασκευάζονται με απόλυτο σεβασμό των γεωργικών προτύπων και διαδικασιών, και τα εξαιρετικά υλικά που χρησιμοποιούνται στις εμπνευσμένες συνταγές μας είναι καταχωρισμένα ως γεωγραφικές ενδείξεις. Το σύστημα ποιότητας της ΕΕ προστατεύει τις ονομασίες αυτών των προϊόντων λόγω των μοναδικών τους χαρακτηριστικών, τα οποία συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση και με την παραδοσιακή τεχνογνωσία.
Μαγειρέψτε με φημισμένα συστατικά από ολόκληρη την Ευρώπη, τα οποία παρουσιάζονται επίσης στο νέο βιβλίο μαγειρικής «Φανταστικό! Μαγειρεύοντας με μοναδικά ευρωπαϊκά προϊόντα ποιότητας»!

Σνακ με Gyulai kolbász ή pároskolbász ΠΓΕ

Συνταγή με ένα βραβευμένο παραδοσιακό έδεσμα. Δοκιμάστε αυτό το ουγγρικό πικάντικο λουκάνικο με το ευχάριστο άρωμα καπνιστού κρέατος.

Kalix Löjrom ΠΟΠ με κρεμώδη πουρέ πατάτας

Η φύση αποτελεί πηγή έμπνευσης για τη συνταγή που βασίζεται στα αυγά κορήγονου, ενός μικρού σολομοειδούς που προέρχεται από τον Βοθνικό Κόλπο.

Riso Nano Vialone Veronese ΠΓΕ με κόκκινο λάχανο και καπνιστό ψάρι

Το κόκκινο λάχανο και το καπνιστό ψάρι συνδυάζονται με το Riso Nano Vialone Veronese ΠΓΕ και δημιουργούν ένα πεντανόστιμο ρυζότο ελκυστικό στο μάτι.

Φρυγανισμένο ψωμί με Kraški pršut ΠΓΕ, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Αναδείξτε τα υπέροχα αρώματα του παστού χοιρινού Kraški pršut ΠΓΕ συνδυάζοντάς το με κατσικίσιο τυρί, τρυφερά κρεμμύδια και πικάντικη σάλτσα.

Τηγανιτά σπαράγγια Asperges du Blayais ΠΓΕ

Συνταγή εμπνευσμένη από την τρυφερή και γλυκιά γεύση των Asperges du Blayais ΠΓΕ που συνδυάζει φρέσκα υλικά σε ένα εύγευστο πιάτο.

Πιπεριές γεμιστές με πλιγούρι και Telemea de Sibiu ΠΓΕ

Ανακαλύψτε τα αρώματα άγριων χόρτων που αναδύει αυτό το παραδοσιακό πρόβειο τυρί, το οποίο παράγεται στην καρδιά της Ρουμανίας.

Παπαρδέλες με γλυκοπατάτες, Allgäuer Bergkäse ΠΟΠ και φουντούκια

Συνταγή με το γερμανικό τυρί Allgäuer Bergkäse ΠΟΠ το οποίο προσδίδει ιδιαίτερη γεύση σ’ αυτό το πρωτότυπο πιάτο και κάνει όλη τη διαφορά.

Burrata σε σαλάτα με σάλτσα από μέλι Strandzhanski manov med ΠΟΠ

Αυτό το μέλι άγριου δάσους από τη Βουλγαρία συνδυάζεται με την κρεμώδη burrata για τη δημιουργία μιας γλυκιάς, απαλής σάλτσας για σαλάτα.

Φάβα Σαντορίνης ΠΟΠ παντρεμένη με κάππαρη και κόκκινο κρεμμύδι

Η συνταγή αυτή, που παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα αναδεικνύει την απαλή γλυκύτητα της Φάβας Σαντορίνης ΠΟΠ.

Βελγικά αντίδια τυλιγμένα με Jambon d’Ardenne ΠΓΕ

Η συνταγή στηρίζεται στη γαστρονομική παράδοση του Βελγίου. Ανακαλύψτε ένα χοιρομέρι πλημμυρισμένο από τις γεύσεις που δημιουργεί το μικροκλίμα των Αρδενών.