Voyagez sans quitter votre cuisine et découvrez des produits européens de qualité avec des recettes savoureuses, qui font la part belle aux spécialités de toute l’Europe.
Des indications géographiques enregistrées, qui sont le résultat de normes et de procédés agricoles respectés, sont les ingrédients stars utilisés dans nos recettes inspirantes. Le système de qualité de l’UE protège les dénominations de produits alimentaires et de boissons qui sont dotés de caractéristiques uniques liées à leur origine géographique et à un savoir-faire traditionnel.
Recette à base d’une spécialité traditionnelle maintes fois primée. Goûtez ce saucisson hongrois délicatement fumé et épicé.
Recette mettant en œuvre les œufs du corégone blanc, une petite espèce de salmonidés présente dans le golfe de Botnie.
Red cabbage and smoked fish combine with Riso Nano Vialone Veronese PGI to create a risotto that catches the eye and pleases the tongue.
Faites ressortir les délicieux arômes du jambon séché Kraški pršut IGP en le mariant au fromage de chèvre, à l’oignon tendre et à la vinaigrette acidulée.
Recette inspirée par la texture tendre et la saveur douce des Asperges du Blayais IGP, préparées avec des ingrédients frais pour un plat savoureux.
Les poivrons piquants sont l’accompagnement parfait de la saveur délicieuse et douce de ce fromage de brebis roumain traditionnel.
Le fromage allemand Allgäuer Bergkäse AOP apporte à ce plat traditionnel une note particulière qui fait toute la différence.
Le miel de forêt sauvage provenant de Bulgarie est associé à une burrata crémeuse pour créer une vinaigrette sucrée et douce.
Rapide et facile, cette recette fait ressortir la douceur sucrée des Fava Santorinis AOP.
Recette inspirée de la gastronomie belge. Découvrez un jambon aux saveurs du microclimat de l’Ardenne.
Recette inspirée de la gastronomie belge. Découvrez un jambon aux saveurs du microclimat de l’Ardenne.
Les pruneaux fumés traditionnels sont mélangés à des noix de cajou, de la poudre de cacao et de la noix de coco râpée puis façonnés pour former de savoureuses petites boules d’énergie.
Les Loukoumi Geroskipou IGP viennent garnir des macarons pour composer cette gourmandise délicate et délicieuse.
Recette combinant la saveur de cette boisson spiritueuse au goût harmonieux et les caractéristiques du terroir local.