Cestujte bez toho, aby ste opustili vlastnú kuchyňu a objavujte európske kvalitné výrobky prostredníctvom lahodných receptov, ktoré do centra kladú vyhľadávané lahôdky vo vašej kuchyni.
Európa sa vyznačuje tradíciami a zemepisnou rozmanitosťou, ktoré umožnili vzniknúť bohatej kulinárskej kultúre. Potravinové výrobky a nápoje sú výsledkom dodržiavaných poľnohospodárskych noriem a procesov, pričom prvotriedne prísady v našich receptoch sú registrované ako zemepisné označenia. Systémy kvality EÚ chránia názvy týchto výrobkov kvôli ich jedinečným vlastnostiam spojeným s ich zemepisným pôvodom, ako aj tradičnými postupmi.
Začnite variť z oslavovaných prísad z celej Európy, ktoré sa spomínajú aj v novej kuchárskej knihe Úžasné! Varenie s fantastickými európskymi produktmi
Pochúťka z klobás Gyulai kolbász/pároskolbász CHZO
Vyskúšajte recept s touto oceňovanou a tradične pripravenou lahôdkou. Okúste príjemne údenú a korenistú vôňu tejto maďarskej klobásy.
Kalix Löjrom CHOP na smotanovej zemiakovej kaši
Recept inšpirovaný prírodou, ktorého ingredienciou sú ikry siha malého, teda vajíčka malého druhu lososovitej ryby lovenej v Botnickom zálive.
Ryža s CHZO Riso Nano Vialone Veronese s červenou kapustou a údenou rybou
Červená kapusta a údená ryba v spojení s ryžou s CHZO Riso Nano Vialone Veronese vytvárajú rizoto, ktoré uspokojí estetické cítenie aj chuťové bunky.
Hrianka so šunkou Kraški pršut CHZO a kozím syrom ochutená karamelizovanou cibuľou
Nechajte vyniknúť lahodnú chuť sušenej šunky Kraški pršut CHZO v spojení s kozím syrom, jemnou cibuľou a aromatickou zálievkou.
Smažená špargľa Asperges du Blayais CHZO
Recept inšpirovaný jemnou a sladkou chuťou špargle Asperges du Blayais CHZO, v ktorom sú čerstvé ingrediencie základom pre prípravu chutného pokrmu.
Papriky plnené bulgurom a syrom Telemea de Sibiu CHZO
Feferóny sú dokonalým doplnkom k pôvabnej, lahodnej chuti tohto tradičného rumunského ovčieho syra.
Pappardelle so syrom Allgäuer Bergkäse CHOP, sladkými zemiakmi a lieskovými orechmi
Recept s nemeckým syrom Allgäuer Bergkäse CHOP, ktorý tomuto originálnemu jedlu dodá svojou chuťou šmrnc.
Syr burrata na šaláte ochutenom medom Strandzhanski manov med CHOP
Divý lesný med z Bulharska v kombinácii s krémovým syrom burrata vytvára sladký, jemný šalátový dresing.
Fava Santorinis CHOP s kaparami a červenou cibuľou
Tento rýchly a jednoduchý recept zvýrazní jemnú sladkosť Fava Santorinis CHOP.
Hlávky čakanky obalené v Jambon d'Ardenne CHZO
Recept inšpirovaný belgickou kulinárskou kultúrou. Objavte šunku plnú chutí získaných vďaka ardenskej mikroklíme.
Koláč z pomarančov a polenty s olivovým olejom Montes de Toledo CHOP
Recept na lahodný koláč s olivovým olejom Montes de Toledo CHOP a ďalšími čerstvými a voňavými ingredienciami.
Energetické guľôčky zo sušených sliviek Suska sechlońska CHZO
Tradičné údené sušené slivky sa zmiešajú s kešu orechmi, kakaovým práškom a kokosovými vločkami a zo zmesi sa vytvarujú guľôčky plné chuti a energie.
Makrónky Loukoumi Geroskipou CHZO
Loukoumi Geroskipou CHZO sa vtlačí medzi dve polovice makrónky a vznikne tak táto delikátna a chutná pochúťka.
Pește alb marinat cu IG Estonian Vodka
Recept, v ktorom sa spája chuť tejto jemnej liehoviny a zaujímavá zemepisná poloha Estónska.