ЗГУ Suska sechlońska се произвежда в четири общини от Малополско воеводство в южна Полша, регион с дълги традиции на опушване и сушене на сливи.
Традиционните знания и вниманието към детайла придават на крайния продукт неговия сладък вкус, тъмносин цвят и опушен аромат.
Как се приготвя
Съставки
-
170 g кашу
-
200 g ЗГУ Suska sechlońska (без костилки)
-
30 g какао на прах
-
50 g кокосови стърготини
Указания
1. Смелете кашуто в кухненски робот.
2. Добавете 30 g какао на прах и щипка сол.
3. Добавете 200 g ЗГУ Suska sechlońska (без костилки).
4. Разбъркайте сместа.
5. Оформете от тестото около 20 топчета.
6. Оваляйте топчетата в кокосовите стърготини.
7. Добър апетит! Това са енергийните топчета със сливи ЗГУ Suska sechlońska
Причини да харесвате ЗГУ Suska sechlońska
ЗГУ Suska sechlońska са сладки и лепкави сушени сливи, приготвяни в пещи на огън по високите хълмове на южна Полша.
Местните производители поддържат огъня и разбъркват сливите. Докато стаите се пълнят с дим и топъл въздух, сливите се топят в естествените си захари и сокове, като се получава уникална смес от пушена сладост.
Като любим деликатес ЗГУ Suska sechlońska се възпява в песни и на празненства в родината си.