Gå til hovedindholdet
Agriculture and rural development

Energikugler med sveskerne Suska sechlońska BGB

De små energikugler af svesker er lette og hurtige at lave, og så er de ovenikøbet sunde, nærende og fyldt med den røgede sødme fra Suska sechlońska BGB.

Tilberedning

Ingredienser

  • 170 g cashewnødder

  • 200 g Suska sechlońska BGB (udstenede)

  • 30 g kakaopulver

  • 50 g kokosmel

Tilberedning

1. Hak cashewnødderne i en foodprocessor.

2. Tilsæt 30 g kakaopulver og et nip salt.

3. Tilsæt 200 g Suska sechlońska BGB (udstenede).

4. Rør det godt sammen.

5. Form dejen til ca. 20 kugler.

6. Rul kuglerne i kokosmelet.

7. Velbekomme! Så er der energikugler med Suska sechlońska BGB.

Der er mange grunde til at elske Suska sechlońska BGB

Suska sechlońska BGB er en sød og klæbrig røget sveske, som fremstilles i brændefyrede tørreovne i hele det bakkede landskab i det sydlige Polen.

De lokale producenter passer ilden og vender blommelagene. Efterhånden som kamrene fyldes med røg og varm luft, syder blommerne i deres naturlige sukker og saft, hvilket resulterer i en helt unik røget sødlig smag.