Skip to main content
Agriculture and rural development

Marinated whitefish with Estonian Vodka GI

Izmēģiniet gardo recepti, kas ļaus iepazīt degvīna Estonian Vodka ĢIN tipisko maigo garšu.

Pagatavošana

Sastāvdaļas

  • 1 kg sīgas (vai jebkuras citas baltās zivs) filejas

  • 20 g degvīna Estonian Vodka ĢIN

  • 9 g cukura

  • 26 g sāls

  • maza glāzīte degvīna Estonian Vodka ĢIN pasniegšan

Estonian Vodka GI step 1

1. Zivi apslaka ar degvīnu Estonian Vodka ĢIN.

Estonian Vodka GI step 2

2. Pēc tam zivi maigi ierīvē ar sāls un cukura maisījumu.

Estonian Vodka GI step 3

3. Sagatavoto zivi ietin pārtikas plēvē un uz 24 stundām ievieto ledusskapī.

Estonian Vodka GI step 4

4. Zivi sagriež plānās šķēlītēs.

Recept Estonian Vodka GA, stap 5

5. Pasniedz ar mazu glāzīti degvīna Estonian Vodka ĢIN. Marinēta sīga ar Estonian Vodka ĢIN – lai labi garšo!

Ar ko izceļas degvīns Estonian Vodka ĢIN?

Viens no svarīgākajiem faktoriem, kas ietekmē šā stiprā alkoholiskā dzēriena raksturīgās īpašības un garšu, ir tas, ka degvīna Estonian Vodka ĢIN ražošanā izmantoto etilspirtu iegūst galvenokārt no ziemājiem.

Degvīnu no kartupeļiem tagad ražo salīdzinoši nelielā daudzumā, un tas kļuvis par Igaunijai tipisku produktu.