Skip to main content
Agriculture and rural development

Estonian vodka MM:llä marinoitu siika

Nauti Estonian vodka MM:n ominaisesta pehmeästä mausta maukkaassa reseptissä.

Valmistus

Ainekset

  • 1 kg siikafileitä

  • 20 g Estonian vodka MM:ää

  • 9 g sokeria

  • 26 g suolaa

  • pieni lasillinen Estonian vodka MM:ää tarjoilua varten

1. Hiero kalaan Estonian vodka MM:ää.

2. Hiero varovasti kalaan suola- ja sokeriseos.

3. Kääri marinoitu kala muovikelmuun ja pidä se jäähdytettynä jääkaapissa 24 tuntia.

4. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

5. Tarjoile yhdessä pienen Estonian vodka MM -lasillisen kanssa. Nauti Estonian vodka MM -marinoidusta siiasta!

Miksi Estonian vodka MM on niin hyvää

Estonian vodka MM:n sisältämän etyylialkoholin tuotannossa pääosin käytettävä syysvilja on tärkeimpiä tämän tislatun alkoholijuoman erityispiirteisiin ja makuun vaikuttavia tekijöitä.

Perunasta valmistettua vodkaa tuotetaan nykyisin enää vain suhteellisen pieniä määriä, joten siitä on tullut Virolle ominainen tuote.