„Estonian Vodka” OZP jako je alkoholno piće proizvedeno od etilnog alkohola dobivenog fermentacijom uz prisutnost kvasca iz raži, pšenice i/ili krumpira uzgojenih u Estoniji. Alkoholna jakost proizvoda „Estonian Vodka” OZP iznosi najmanje 40 % vol.
Okus ovog blagog bezbojnog pića bez taloga ovisi o glavnoj sirovini koja se upotrebljava u njegovoj proizvodnji.
Način pripreme
Sastojci
-
1 kg fileta bijele ribe
-
20 g pića „Estonian Vodka” OZP
-
9 g šećera
-
26 g soli
-
čašica pića „Estonian Vodka” OZP uz jelo
1. Poškropite ribu pićem „Estonian Vodka” OZP.
2. Lagano utrljati sol i mješavinu šećera u ribu.
3. Omotati mariniranu ribu u plastičnu foliju i ostaviti je u hladnjaku 24 sata.
4. Izrezati ribu na tanke kriške.
5. Poslužiti uz čašicu pića „Estonian Vodka” OZP. Uživajte u mariniranoj bijeloj ribi s pićem „Estonian Vodka” OZP!
Zašto ljudi vole proizvod „Estonian Vodka” OZP
„Estonian Vodka” OZP svoje posebne karakteristike i okus duguje prije svega činjenici da se u proizvodnji etilnog alkohola u Estoniji uglavnom koriste zimske žitarice, koje su bogate mineralima.
Iako se sada proizvodi samo u relativno malim količinama, votka od krumpira smatra karakterističnim estonskim proizvodom.
„Estonian Vodka” OZP
Estonija je očuvala najbolje tradicionalne prakse proizvodnje dobrih jakih alkoholnog pića – od poljoprivredne tradicije koja seže stoljećima unatrag do kvalitetnih sirovina.