Estonian Vodka GO je žgana pijača iz etilnega alkohola, pridobljenega s fermentacijo s kvasom iz rži, pšenice in/ali krompirja, pridelanih v Estoniji. Volumenski delež alkohola v pijači Estonian Vodka GO je najmanj 40 %.
Okus te brezbarvne pijače žametnega okusa brez usedlin je odvisen od surovine, iz katere se pripravi.
Priprava
Sestavine
1 kg filejev bele ribe
20 g vodke Estonian Vodka GO
9 g sladkorja
26 g soli
kozarček vodke Estonian Vodka GO za serviranje
1. Ribo prepojite z vodko Estonian Vodka GO.
2. Nežno jo natrite z mešanico soli in sladkorja.
3. Marinirano ribo zavijte v folijo za živila in jo za 24 ur postavite v hladilnik.
4. Ribo narežite na tanke rezine.
5. Postrezite s kozarčkom vodke Estonian Vodka GO. Uživajte, to je marinirana bela riba z vodko Estonian Vodka GO!
Zakaj je Estonian Vodka GO tako priljubljena
Eden od najpomembnejših dejavnikov, ki vpliva na poseben videz in okus pijače Estonian Vodka GO, je zlasti uporaba ozimnih žit za proizvodnjo etilnega alkohola.
Vodka iz krompirja, ki se sedaj proizvaja v relativno majhnih količinah, je poseben estonski proizvod.
Od kmetijske dejavnosti, ki sega stoletja v preteklost, do kakovostnih surovin je Estonija za pripravo odlične žgane pijače ohranila najboljše tradicionalne prakse.