![Estonian Vodka GI](https://agriculture.ec.europa.eu/sites/default/files/styles/oe_theme_medium_no_crop/public/2022-09/estonian-vodka-pdo-recipe-banner-555x325_et.png?itok=BNGZKAVp)
Inspireeritud Estonian Vodka GI mahedast maitsest
Estonian Vodka GI on piiritusjook, mida valmistatakse etüülalkoholist, mis on saadud pärmi abil kääritades Eestis kasvatatud rukkist, nisust ja/või kartulist. Estonian Vodka GI minimaalne alkoholisisaldus on 40 mahuprotsenti.
Selle mahedamaitselise, värvuseta ja sademeta joogi maitse sõltub valmistamisel kasutatud põhitoorainest.