Gå til hovedindholdet
Agriculture and rural development

Marineret hvidfisk med Estonian Vodka GB

Nyd den særlige bløde smag af Estonian Vodka GB i en dejlig velsmagende opskrift.

Sådan gør man

Ingredienser

  • 1 kg hvidfiskfilet

  • 20 ml Estonian Vodka GB

  • 9 g sukker

  • 26 g salt

  • Et lille glas Estonian Vodka GB, til servering af rett

1. Gnub fisken med Estonian Vodka GB.

2. Gnid salt- og sukkerblandingen forsigtigt ind i fisken.

3. Pak fisken ind i plastfolie, og læg den på køl i køleskabet i 24 timer.

4. Skær fisken i tynde skiver.

5. Sérver med et lille glas Estonian Vodka GB. Velbekomme, det er marineret hvidfisk med Estonian Vodka GB!

Der er mange grunde til at elske Estonian Vodka GB

Den fremherskende anvendelse af vintersæd i produktionen af den ethanol, som Estonian Vodka GB er lavet af, er en af de vigtigste faktorer, som indvirker på vodkaens særlige smag og aroma.

Kartoffelbaseret vodka, som nu kun fremstilles i relativt små mængder, er blevet et produkt, som er særligt for Estland.