Skip to main content
Agriculture and rural development

Pește alb marinat cu IG Estonian Vodka

Savurați aroma fină distinctă a denumirii protejate IG Estonian Vodka într-o rețetă plină de savoare.

Modul de preparare

Ingrediente

  • 1 kg de file de pește alb

  • 20 g de IG Estonian Vodka

  • 9 g de zahăr

  • 26 g de sare

  • un pahar mic de IG Estonian Vodka pentru servit

Estonian Vodka GI step 1

1. Masați peștele cu IG Estonian Vodka.

Estonian Vodka GI step 2

2. Masați delicat peștele cu amestecul de sare și zahăr pentru a pătrunde în carne.

Estonian Vodka GI step 3

3. Înfășurați peștele marinat în folie de plastic și lăsați 24 de ore la frigider.

Estonian Vodka GI step 4

4. Tăiați peștele în felii subțiri.

Recipe Estonian Vodka GI step 5

5. Serviți alături de un pahar mic de IG Estonian Vodka. Să aveți poftă savurând peștele marinat cu IG Estonian Vodka!

Motive să vă placă IG Estonian Vodka

Utilizarea predominantă a cerealelor de iarnă în producția de alcool etilic din care se obține IG Estonian Vodka este unul dintre factorii principali care influențează aspectul și aroma specifice ale acestei băuturi spirtoase.

Produsă în prezent doar în cantități relativ mici, votca obținută din cartofi a devenit un produs specific Estoniei.