Przejdź do treści głównej
Agriculture and rural development

Frytki ze szparagów ChOG Asperges du Blayais

Skosztuj miękkich i słodkich szparagów przyrządzonych zgodnie z tym przepisem, w którym szparagi ChOG Asperges du Blayais i świeże składniki tworzą pyszne i oryginalne danie.

Przepis

Składniki

  • 500 g szparagów ChOG Asperges du Blayais, obranych i pokrojonych

  • 2 jajka, roztrzepane i doprawione solą i pieprzem

  • 50 g bułki tartej wymieszanej z 50 g tartego parmezanu

  • 3 łyżki oleju i kawałek masła

  • pół cytryny

  • kilka gałązek pietruszki

Przygotowanie

  • 1. Podgotuj na parze szparagi ChOG Asperges du Blayais przez 10 minut lub do czasu, aż będą al dente.

  • 2. Zanurz szparagi ChOG Asperges du Blayais w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej i tartego parmezanu.

  • recipe-asperges-du-blayais_step06.jpg

    3. Rozgrzej na patelni masło i olej.

  • 4. Smaż szparagi ChOG Asperges du Blayais przez kilka minut na średnim ogniu, aż staną się brązowe.

  • 5. Odsącz nadmiar oleju.

  • 6. Udekoruj kilkoma gałązkami pietruszki i pokrop sokiem z cytryny.

  • 7. Smacznego! Oto frytki ze szparagów ChOG Asperges du Blayais.

Powody, by zakochać się w szparagach ChOG Asperges du Blayais

Miękkość i słodycz szparagów ChOG Asperges du Blayais oddaje francuskie powiedzenie „De la pointe au talon tout est bon!” („Od góry do dołu wszystko jest dobre!”), którego używa się już od kilku pokoleń, aby zobrazować, jak wykwintne i delikatne są te szparagi.

Jakość szparagów ChOG Asperges du Blayais oznacza, że ich renoma sięga znacznie poza określony obszar, na którym się je uprawia. Są one sprzedawane nie tylko w całej Francji, lecz również w pozostałych krajach Europy, w Chinach i Japonii.

Wydarzenia

  • Wystawy
  • piątek 26 lipca 2024 r., godz. 09:00 - poniedziałek 29 lipca 2024 r., godz. 18:30 (CEST)
  • Libramont-Chevigny, Belgium
  • Wydarzenie zewnętrzne