Направо към основното съдържание
Agriculture and rural development

Овче и козе месо

Подробна информация за вноса, търговията, пазарните мерки, правните основания, наблюдението на пазара и комитетите за овче и козе месо.

Общ преглед

В Европейския съюз има над 70 милиона овце и кози (85 % овце и 15 % кози), които често се отглеждат в икономически уязвими области, като например планински райони. Агнета с високо тегло (над 13 кг) се отглеждат в Ирландия, агнета с ниско тегло се отглеждат в южните райони, например в Гърция и Италия, а в Испания и Франция се отглеждат и двата вида. Кози се отглеждат предимно в Гърция, Испания, Франция и Румъния. ЕС подкрепя своите земеделски стопани чрез плащания за подпомагане на доходите.

20 % от консумираното в ЕС агнешко, овнешко и козе месо се внася. Нова Зеландия е най-големият вносител (около 80 % от вноса), следвана от Австралия и държавите от Меркосур. Износът на ЕС е около 10 % от общото му производство, като живи овце се продават предимно в Близкия изток и Северна Африка, а овче месо — в Далечния изток.

Пазарни мерки за овче и козе месо

Овчето и козето месо са обхванати от общата организация на пазара. Затова ЕС може да предоставя помощ за частно складиране, а също така има правомощието да използва извънредни мерки за подпомагане на пазара, когато поради конкретни обстоятелства е необходима публична подкрепа, например в случаи на болести по животните или загуба на доверието на потребителите. 

Информация по темата

Какво представляват пазарните мерки

6 MАЙ 2020 Г.
COVID-19: emergency private storage measures

Правни основания

Регламент (ЕС) № 1308/2013 — за установяване на обща организация на пазарите

Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/1988 на Комисията — за определяне на правила по отношение на управлението на тарифните квоти за внос в съответствие с принципа „пръв пристигнал, пръв обслужен“

Делегиран регламент (ЕС) 2017/1182 на Комисията — за класификация на кланични трупове на овце

Наблюдение на пазара

ЕС запазва система за отчитане на цените на агнета с високо и ниско тегло и съобщаване на информация за производството и търговията. В Делегиран регламент (ЕС) 2017/1182 на Комисията също така е предвидено създаването на доброволна схема за класификация на кланични трупове на овце.

Европейската комисия предоставя седмична информация за пазарите на овце и кози и изготвя краткосрочни и средносрочни доклади, в които се посочват общите перспективи, тенденции, промени и очаквания за този сектор.

Информация по темата

Седмични цени

Пазарна ситуация

10 ЮЛИ 2024 Г.
Dashboard: Sheep meat

Търговия с държави извън ЕС

Освен при режим на стандартните вносни мита, вносът на овче и козе месо може да се осъществява в рамките на система за тарифни квоти, определени за конкретна държава или за всички държави („erga omnes“). Обемите на квотите се определят с Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/1988 на Комисията, като информация за използването на различните квоти е достъпна на уебсайта на Европейската комисия.

Информация по темата

База данни за тарифните квоти

Квоти за държавите

Комитети

Различни комитети, съставени от представители на правителствата и председателствани от представител на Европейската комисия, заседават редовно, за да се гарантира, че правомощието на Комисията за приемане на актове за изпълнение се упражнява под контрола на държавите от ЕС.

Комитетът за общата организация на селскостопанските пазари заседава редовно, за да обсъжда въпроси в области като развитие на пазарните цени, производство и търговия в държавите от ЕС и извън него.

Групата за граждански диалог относно животновъдството продължава да подпомага Комисията при поддържането на редовен диалог по всички въпроси, свързани с овчето и козето месо.