Põhisisu juurde
Agriculture and rural development

Piiritusjoogid

Üksikasjalik teave piiritusjookidega seotud kaubanduse, geograafiliste tähiste, õiguslike aluste ja komiteede kohta. 

Ülevaade

Piiritusjooke toodetakse kõigis ELi riikides nii omamaiseks tarbimiseks kui ka ekspordiks. Sektori olulist kaalu Euroopa kultuuris ja traditsioonides väljendab see, et ELi tasandil on õiguslikult reguleeritud 47 piiritusjoogikategooriat (nt rumm, viski, brändi, viin) ja ligikaudu 250 geograafilist tähist (nt Madeira Rum, Irish Whiskey, Cognac, Polish Vodka).

Kuna 2022. aastal eksporditi kolmandatesse riikidesse 9,74 miljardit eurot (2/3 geograafilise tähisega toodetest), andis piiritusjookide eksport ELi positiivsesse kaubandusbilanssi üle 5 miljardi euro ning tänu sellele loodi tootmises ja müügis ligikaudu 1,2 miljonit otsest töökohta.

Poliitikasuund

EL ei toeta piiritusjookide tootmist, kuid on näinud ette ühise õigusraamistiku nende tootmiseks ja märgistamiseks ning piiritusjookide geograafiliste tähiste kaitseks.

Õiguslik alus

Piiritusjookide tootmise ja märgistamise eeskirjad on sätestatud määruses (EL) 2019/787. Selles on sätestatud piiritusjoogi ja ELis lubatud 44 piiritusjoogikategooria määratlus ning esitatud üksikasjalikud eeskirjad piiritusjookide tootmise, kirjeldamise, esitlemise ja märgistamise kohta.

Lisaks on määrusega kehtestatud tingimused iga kategooria või geograafilise tähise puhul lubatud ametlike nimetuste kasutamise kohta juhul, kui piiritusjooke kombineeritakse teiste toiduainetega. Samuti on määrusega ette nähtud, millist liiki alkoholi võib piiritusjookide ja muude ELis toodetavate ja müüdavate alkohoolsete jookide tootmisel kasutada.

Euroopa Komisjon avaldas hiljuti suunised piiritusjookide märgistamise kohta, milles selgitatakse kõiki eeskirju, mida toidukäitlejad peavad järgima, et teavitada tarbijaid nõuetekohaselt piiritusjoogi või piiritusjooke sisaldava toote koostisest.

Piiritusjookide sektoris kohaldatavad geograafiliste tähiste eeskirjad on sätestatud ka määruses (EL) 2019/787 ning komisjoni delegeeritud määruses (EL) 2021/1235 ja komisjoni rakendusmääruses (EL) 2021/1236.

Piiritusjookide avalikud registrid

Esimene avalik register sisaldab piiritusjookide laagerdumisprotsessi üle järelevalvet teostavate asutuste kontaktandmeid. Selle avaldamine on ette nähtud liidu õigusega.

Teine avalik register sisaldab piiritusjookide määrusega (EL) 2019/787 ette nähtud muude kontrollide eest vastutavate pädevate asutuste kontaktandmeid.

Mõlema registri eesmärk on teavitada sidusrühmi nii ELis kui ka väljaspool seda.

29. SEPTEMBER 2022
Public register of bodies supervising ageing processes of spirit drinks
English
(928.96 KB - PDF)
Laadige alla
29. SEPTEMBER 2022
Public register of competent authorities ensuring compliance with Regulation (EU) 2019/787
English
(951.7 KB - PDF)
Laadige alla

Komiteed

Mitmed komiteed, mis koosnevad valitsuste esindajatest ja mille eesistujaks on Euroopa Komisjoni esindaja, kohtuvad korrapäraselt ning nende ülesanne on tagada, et Euroopa Komisjon võtab rakendusakte vastu ELi riikide kontrolli all.

Piiritusjookide komitee ja eksperdirühm arutavad selliseid küsimusi nagu turuhindade areng, tootmine ja kauplemine ELis ning kolmandates riikides.

Kodanikuühiskonnaga piiritusjookide üle dialoogi pidamise rühm abistab Euroopa Komisjoni, pidades sidusrühmadega korrapäraseid dialooge piiritusjookide sektoriga seotud kõigi aspektide teemal.