Innoituksena Telemea de Sibiu SMM -juuston hillitty vahva maku
Telemea de Sibiu SMM on lampaanmaidosta valmistettu puolikova juusto, jossa on Transylvanian villiheinien tuoksua.
Tuorejuustossa on miellyttävän pehmeä ja maltillisen suolainen maku, kun taas kypsään juustoon kehittynyt maku on voimakkaampi, ja sen jälkimaku on pehmeä.
