
Navdihnjeno s prekajeno aromo klobase Gyulai kolbász
Klobasa Gyulai kolbász ali Gyulai pároskolbász ZGO se pripravi iz svinjskega mesa, svinjske masti, česna, popra, soli, kumine ter sladke in pekoče mlete paprike. Ovitki iz prašičjih črev se napolnijo z mleto maso, klobase se nato prekadijo na bukovem lesu in obesijo za sušenje.
Klobasa mora biti dolga od 18 do 26 cm, pogosto se prodaja v paru z nalepko okrog ene od klobas.