Stočarstvo je u središtu europske sigurnosti opskrbe hranom, gospodarstva i ruralnih zajednica. Saznajte kako će strategija EU-a za stoku pomoći u izgradnji otpornijeg, konkurentnijeg i održivijeg sektora stočarstva uz istodobno prepoznavanje raznolikosti proizvodnih sustava diljem Europe.
Pregled
Europska unija jedan je od najvećih svjetskih proizvođača mesa peradi i neto izvoznik proizvoda od peradi s godišnjom proizvodnjom većom od 13 milijuna tona.
EU uvozi proizvode od peradi visoke vrijednosti, uključujući meso prsa i proizvode od peradi, uglavnom iz Brazila, Ukrajine i Tajlanda, dok izvozi proizvode od peradi za koje je domaća potražnja manja.
Perad je obuhvaćena okvirom EU-a za zajedničku organizaciju tržišta (ZOT), koji ima nekoliko funkcija, uključujući pružanje sigurnosne mreže za poljoprivredna tržišta i utvrđivanje minimalnih standarda kvalitete. Uzgajivači peradi također mogu primati potporu dohotku putem izravnih plaćanja.
Tržišne mjere i tržišni standardi
EU ne intervenira rutinski na tržištima peradi; međutim, izvanredne mjere potpore tržištu mogu se uvesti u slučajevima izbijanja bolesti životinja ili znatnih gubitaka povjerenja potrošača.
EU je uspostavio tržišne standarde za perad kako bi se poboljšala kvaliteta proizvoda, zaštitili potrošači i osigurala dosljednost na cijelom jedinstvenom tržištu.
Tim se standardima utvrđuju detaljni zahtjevi koje proizvodi od peradi moraju ispunjavati kako bi se mogli stavljati na tržište u EU-u. Općenito, njima se predviđa sljedeće:
- prodajne opise i prezentacije;
- kriterije za ocjenjivanje kvalitete;
- najveće dopuštene količine vode;
- uvjeti za korištenje izraza rezerviranih za različite alternativne metode proizvodnje peradi.
Povezane informacije
Trgovinske mjere
Uvozne dozvole
Perad proizvedena izvan EU-a i uvezena podliježe dozvolama, što je još jedna metoda koju Europska komisija upotrebljava za praćenje trgovinskih tokova. Uvoz je dopušten samo ako je u skladu sa standardima EU-a u području zdravlja životinja i sigurnosti hrane.
Uvozne carine
Uvoz peradi iz zemalja koje nisu članice EU-a podliježe uvoznim carinama. Tim uvoznim carinama EU osigurava da se njegovi gospodarski subjekti u tom sektoru mogu natjecati na unutarnjem tržištu EU-a sa zemljama izvan EU-a.
Carinske kvote
Uvoz se organizira sustavom carinskih kvota, koji se može temeljiti na posebnim dodjelama po zemljama ili biti otvoren za sve zemlje (erga omnes). Količine kvota mogu se mijenjati godišnje zbog planiranog povećanja, novih pregovora ili pristupanja EU-u.
Dodatne uvozne carine
Dodatne uvozne carine mogu se primijeniti na uvoz mesa peradi kako bi se neutralizirali svi nepovoljni učinci na tržište EU-a. Te se pristojbe primjenjuju ako uvezeni proizvodi imaju nižu cijenu od one koju je EU prijavio WTO-u (početna cijena).
Tržišni standardi
Uvezeno meso peradi mora biti u skladu s tržišnim standardima EU-a, kako je utvrđeno u Delegiranoj uredbi Komisije (EU) 2026/343. U Uredbi se navodi da uvezeno meso peradi s određenim neobveznim oznakama mora biti popraćeno certifikatom koji je izdalo nadležno tijelo zemlje podrijetla u kojem se navodi usklađenost s tržišnim standardima EU-a.
U skladu s Uredbom Ujedinjena Kraljevina* obavijestila je Komisiju o svojim nadležnim tijelima.
* ne dovodeći u pitanje primjenu Uredbe Komisije (EU) 2026/343 na Ujedinjenu Kraljevinu i u Ujedinjenoj Kraljevini u vezi sa Sjevernom Irskom u skladu s člankom 5. stavkom 4. točkom 31. Priloga 2. Protokolu o Irskoj i Sjevernoj Irskoj uz Sporazum o povlačenju Ujedinjene Kraljevine Velike Britanije i Sjeverne Irske iz Europske unije i Europske zajednice za atomsku energiju (SL L 29, 31.1.2020., str. 7.).
Pravne osnove
Uredba (EU) 1308/2013, članak 220. – uspostavlja zajedničku organizaciju tržišta poljoprivrednih proizvoda, pri čemu se u članku 220. navode mjere koje se odnose na bolesti životinja i gubitak povjerenja potrošača zbog rizika za javno zdravlje, zdravlje životinja ili bilja
Delegiranom uredbom Komisije (EU) 2026/343 utvrđuju se pravila o tržišnim standardima za meso peradi, kojima se dopunjuju Uredba (EU) br. 1308/2013 i Uredba Vijeća (EZ) br. 1234/2007.
Provedbenom uredbom Komisije (EU) 2026/344 utvrđuju se pravila za provedbu tržišnih standarda za meso peradi.
Provedbena uredba Komisije (EU) 2017/1185 o utvrđivanju pravila o obavijestima o cijenama i proizvodnji.
Praćenje tržišta
EU prati tržište peradi kako bi utvrdio nestabilnost tržišta, poljoprivrednicima i prerađivačima pružio točne informacije o stanju na tržištu i pomogao u donošenju odluka o javnim politikama.
Portal za poljoprivredno-prehrambene podatke pruža tržišne podatke o nacionalnoj poljoprivredi i poljoprivredi EU-a, kao što su procesi, proizvodnja, trgovina i carinske kvote.
Povezane informacije
- Stanje na tržištu peradi (PDF)
- Tjedne tržišne cijene za brojler (XLSX)
- Baza podataka o carinskim kvotama
- Izgledi
Odbori
Različiti odbori, koji se sastoje od predstavnika vlada i kojima predsjeda predstavnik Europske komisije, redovito se sastaju kako bi osigurali da se odgovornost Komisije za donošenje provedbenih akata izvršava pod nadzorom država članica EU-a.
Stručna skupina za poljoprivredna tržišta redovito se sastaje kako bi raspravljala o područjima kao što su razvoj tržišnih cijena, proizvodnja i trgovina u EU-u i trećim zemljama.
Skupina za građanski dijalog o uzgoju životinja i dalje pomaže Komisiji u održavanju redovitog dijaloga o svim pitanjima povezanima s peradi.
