Az állattenyésztés Európa élelmezésbiztonságának, gazdaságának és vidéki közösségeinek középpontjában áll. Fedezze fel, hogy az uniós állattenyésztési stratégia hogyan fog hozzájárulni egy reziliensebb, versenyképesebb és fenntarthatóbb állattenyésztési ágazat kiépítéséhez, miközben elismeri az európai termelési rendszerek sokféleségét.
Áttekintés
Az Európai Unió a világ egyik legnagyobb baromfihús-termelője és a baromfitermékek nettó exportőre, éves termelése meghaladja a 13 millió tonnát.
Az EU nagy értékű baromfitermékeket, többek között mellhúst és baromfikészítményeket importál elsősorban Brazíliából, Ukrajnából és Thaiföldről, míg olyan baromfitermékeket exportál, amelyek belföldi kereslete alacsonyabb.
A baromfi az EU közös piacszervezési keretének hatálya alá tartozik, amely számos funkciót tölt be, többek között biztonsági hálót biztosít a mezőgazdasági piacok számára, és minőségi minimumkövetelményeket állapít meg. A baromfitenyésztők közvetlen kifizetések révén jövedelemtámogatásban is részesülhetnek.
Piaci intézkedések és forgalmazási előírások
Az EU nem avatkozik be rutinszerűen a baromfipiacokon; kivételes piactámogatási intézkedések azonban bevezethetők állatbetegségek kitörése vagy a fogyasztói bizalom jelentős csökkenése esetén.
Az EU forgalmazási előírásokat állapított meg a baromfira vonatkozóan a termékminőség javítása, a fogyasztók védelme és az egységes piac következetességének biztosítása érdekében.
Ezek az előírások részletes követelményeket határoznak meg, amelyeknek a baromfitermékeknek meg kell felelniük ahhoz, hogy az EU-ban forgalmazhatók legyenek. Általánosságban a következőkről rendelkeznek:
- kereskedelmi megnevezések és kiszerelések;
- a minőségi besorolás kritériumai;
- maximális víztartalom-határértékek;
- a baromfitenyésztés különböző alternatív módszerei számára fenntartott kifejezések használatának feltételei.
Kapcsolódó információk
A piaci intézkedések ismertetése
Kereskedelmi intézkedések
Behozatali engedélyek
Az EU-n kívül előállított és importált baromfi engedélyköteles, ez egy másik módszer, amelyet az Európai Bizottság a kereskedelmi forgalom nyomon követésére használ. A behozatal csak akkor engedélyezett, ha megfelel az uniós állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági előírásoknak.
Behozatali vámok
A nem uniós országokból származó baromfibehozatalra behozatali vámok vonatkoznak. E behozatali vámok révén az EU biztosítja, hogy az ágazat gazdasági szereplői versenyképesek legyenek az EU belső piacán a nem uniós országokkal szemben.
Vámkontingensek
A behozatalt vámkontingensek rendszere szervezi, amelyek alapulhatnak az egyes országokra vonatkozó egyedi felosztásokon, vagy valamennyi ország számára nyitva állhatnak (erga omnes). A kvótamennyiségek évente változhatnak a programozott növekedés, az új tárgyalások vagy az EU-hoz való csatlakozások miatt.
Kiegészítő behozatali vámok
Az uniós piacra gyakorolt kedvezőtlen hatások ellensúlyozása érdekében a baromfihús-behozatalra kiegészítő behozatali vámok alkalmazhatók. Ezek a vámok akkor alkalmazandók, ha az importált termékek ára alacsonyabb, mint az EU által a WTO-nak bejelentett szint (küszöbár).
Forgalmazási előírások
Az importált baromfihúsnak meg kell felelnie az (EU) 2026/343 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendeletben meghatározott uniós forgalmazási előírásoknak. A rendelet kimondja, hogy a bizonyos választható jelölésekkel ellátott importált baromfihúst a származási ország illetékes hatósága által kiállított, az uniós forgalmazási előírásoknak való megfelelést igazoló bizonyítványnak kell kísérnie.
A rendelettel összhangban az Egyesült Királyság* értesítette a Bizottságot illetékes hatóságairól.
* az (EU) 2026/343 bizottsági rendelet Észak-Írország tekintetében az Egyesült Királyságra és az Egyesült Királyságban történő alkalmazásának sérelme nélkül, összhangban a Nagy-Britannia és Észak-Írország Egyesült Királyságának az Európai Unióból és az Európai Atomenergia-közösségből történő kilépéséről szóló megállapodáshoz csatolt, Írországról és Észak-Írországról szóló jegyzőkönyv 5. cikke (4) bekezdésével és 2. mellékletének 31. pontjával (HL L 29., 2020.1.31., 7. o.).
Jogalapok
Az 1308/2013/EU rendelet 220. cikke létrehozza a mezőgazdasági termékpiacok közös szervezését, 220. cikke pedig az állatbetegségekre és a köz-, állat- vagy növényegészségügyi kockázatok miatti fogyasztói bizalomvesztésre vonatkozó intézkedéseket határoz meg.
A Bizottság (EU) 2026/343 felhatalmazáson alapuló rendelete – az 1308/2013/EU rendeletet és az 1234/2007/EK tanácsi rendeletet kiegészítve megállapítja a baromfihúsra vonatkozó forgalmazási előírásokra vonatkozó szabályokat.
Az (EU) 2026/344 bizottsági végrehajtási rendelet megállapítja a baromfihúsra vonatkozó forgalmazási előírások végrehajtására vonatkozó szabályokat.
A Bizottság (EU) 2017/1185 végrehajtási rendelete az árakra és a termelésre vonatkozó értesítésekre vonatkozó szabályok megállapításáról.
Piacfigyelés
Az EU figyelemmel kíséri a baromfipiacot annak érdekében, hogy azonosítsa a piaci instabilitást, pontos információkkal lássa el a mezőgazdasági termelőket és a feldolgozókat a piaci helyzetről, és segítse a közpolitikai döntéshozatalt.
Az agrár-élelmiszeripari adatportál piaci adatokat szolgáltat a nemzeti és uniós mezőgazdaságról, például a folyamatról, a termelésről, a kereskedelemről és a vámkontingensekről.
Kapcsolódó információk
Bizottságok
A kormányképviselőkből álló és az Európai Bizottság egy képviselőjének elnökletével működő különböző bizottságok rendszeresen üléseznek annak biztosítása érdekében, hogy a végrehajtási jogi aktusok elfogadására vonatkozó bizottsági felelősséget az uniós országok ellenőrzése alatt gyakorolják.
A mezőgazdasági piacokkal foglalkozó szakértői csoport rendszeresen ülésezik, hogy megvitassa az olyan területeket, mint a piaci árak alakulása, a termelés és a kereskedelem az EU-ban és a nem uniós országokban.
Az állattenyésztéssel foglalkozó civil párbeszéddel foglalkozó csoport továbbra is segíti a Bizottságot a baromfival kapcsolatos valamennyi kérdésről folytatott rendszeres párbeszéd fenntartásában.
