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Agriculture and rural development

Vino aromatizzato

Informazioni sulla classificazione, la politica, le basi giuridiche e i comitati relativi ai vini aromatizzati dell'UE. 

Panoramica

I prodotti vitivinicoli aromatizzati sono bevande alcoliche ottenute aggiungendo aromi ad alcuni prodotti vitivinicoli, e altri ingredienti come mosti di uve e/o alcol, coloranti e zuccheri. Nell'Unione europea sono classificati in tre categorie principali:

  • vini aromatizzati (ad es. vermut)
  • bevande aromatizzate a base di vino (ad es. sangria e Glühwein),
  • cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli.

I prodotti vitivinicoli aromatizzati sono molto tradizionali in alcuni paesi dell'UE, ad esempio in Italia, Germania, Croazia, Spagna e Francia. Alcuni di questi paesi hanno chiesto la registrazione e la protezione delle seguenti indicazioni geografiche: Vermut di Torino, Nürnberger Glühwein, Thüringer Glühwein, Samoborski bermet e Vino Naranja del Condado de Huelva.

Informazioni correlate

Regimi di qualità e indicazioni geografiche

Politica

L'UE non sostiene la produzione di prodotti vitivinicoli aromatizzati, che tuttavia beneficiano indirettamente dei programmi nazionali di sostegno nel settore vitivinicolo.

L'UE fornisce un quadro legislativo comune per quanto riguarda la loro produzione ed etichettatura e la protezione delle indicazioni geografiche. Inoltre, si prevede di includere i prodotti vitivinicoli aromatizzati nelle attività dell'Osservatorio del mercato vitivinicolo dell'UE, consentendo in tal modo una maggiore trasparenza attraverso la raccolta e la diffusione tempestiva dei dati di mercato e di analisi a breve termine.

Informazioni correlate

Settore vitivinicolo dell'UE

Basi giuridiche

Regolamento (CE) n. 251/2014 - stabilisce le norme relative alla produzione e all'etichettatura dei prodotti vitivinicoli aromatizzati e definisce i prodotti vitivinicoli aromatizzati, identifica le categorie specifiche consentite nell'UE e fissa le modalità di produzione, la descrizione, la presentazione e l'etichettatura. Stabilisce inoltre le disposizioni per la registrazione e la protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti vitivinicoli aromatizzati.

Regolamento delegato (UE) 2017/670 - definisce i processi di produzione autorizzati per l'ottenimento di prodotti vitivinicoli aromatizzati.

Comitati

Al fine di garantire che la responsabilità della Commissione europea per l'adozione degli atti di esecuzione e di atti delegati sia esercitata sotto il controllo dei paesi dell'UE, essa è assistita da vari comitati e gruppi di esperti, composti da rappresentanti dei governi e presieduti da un rappresentante della Commissione europea.

Il comitato per l'organizzazione comune dei mercati agricoli si riunisce periodicamente per discutere temi quali l'evoluzione dei prezzi di mercato, la produzione e gli scambi nell'UE e nei paesi terzi. Temi relativi ai prodotti vitivinicoli aromatizzati sono discussi nell'ambito del comitato e del gruppo di esperti sul vino.

Il gruppo di dialogo civile sul vino ha il compito di assistere la Commissione europea nel mantenere un dialogo regolare con le parti interessate su tutte le questioni relative ai vini e ai prodotti vitivinicoli aromatizzati.