Surveillance des prix
La Commission européenne surveille attentivement la situation des prix, ainsi que l’évolution des marchés des matières premières agricoles et des denrées alimentaires, et publie divers rapports annuels.
Surveillance des prix des matières premières
Tous les mois, un tableau de bord résume les données mensuelles concernant les prix des matières premières pour les produits agricoles les plus représentatifs, ainsi que les prix à la consommation des denrées alimentaires, au niveau de l’UE et au niveau mondial. Bien que tous les produits ne soient pas comparables au niveau de l’UE et au niveau mondial, ce tableau vise à donner des indications sur les évolutions les plus récentes en matière de prix.
- 23 OCTOBRE 2024
Remarque importante
Compte tenu du développement de la section «prix» du portail des données agroalimentaires, des observatoires du marché et des données de surveillance des prix, le tableau de bord des prix des matières premières ne sera plus publié à partir de janvier 2025.
Pour toute observation ou question, veuillez nous contacter à l’adresse électronique suivante: AGRI-A2@ec.europa.eu
Autres informations
Perspectives
Des perspectives à court terme concernant les marchés des cultures arables, de la viande et des produits laitiers dans l’Union européenne sont publiées deux fois par an (au printemps et à l’automne). Celles-ci reposent sur les réflexions de spécialistes du marché au sein de la direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission européenne et sont établies sur la base des dernières données disponibles.
Une perspective à moyen terme contenant une série de prévisions concernant les marchés et les revenus agricoles pour la prochaine décennie est publiée une fois par an, généralement en décembre. Ces prévisions s’appuient sur certaines hypothèses concernant les conditions macroéconomiques, l’environnement de la politique agricole et commerciale, les conditions météorologiques et l’évolution du marché international.
Notes d’information et rapports concernant les marchés
Une série de notes analytiques examine l’évolution des marchés agricoles au niveau mondial et de l’UE. Parmi les thèmes abordés figurent notamment l'offre et la demande de denrées alimentaires à l'échelle mondiale, les importations de produits biologiques et la sécurité alimentaire mondiale.
Autres liens
Information on EU trade of agri-food products.
