Fleisch - Europäische Kommission
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Agriculture and rural development

Beobachtungsstelle für den Fleischmarkt

Übersicht

Ziel der EU-Beobachtungsstelle für den Fleischmarkt ist es, die Transparenz im Rind-, Kalb- und Schweinefleischmarkt in der EU zu verbessern, indem aktuelle Marktdaten und kurzfristige Analysen zur Verfügung gestellt werden.

Rindfleisch

Statistiken

Historische Reihen der EU

  • 23. JANUAR 2025
Market situation for beef
  • 6. MAI 2020
COVID-19: emergency private storage measures

Schweinefleisch

Statistiken

  • 16. APRIL 2025
Market situation for pigmeat
  • 24. MÄRZ 2022
Private storage scheme for pigmeat 2022

Berichterstattung

Die Sachverständigengruppe der Beobachtungsstelle für den Fleischmarkt kommt mindestens dreimal jährlich zusammen. Nach jeder Sitzung wird ein zusammenfassender Bericht veröffentlicht.

  • 26. MÄRZ 2025
Meat and eggs market situation factsheet

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