Übersicht
Ziel der EU-Beobachtungsstelle für den Fleischmarkt ist es, die Transparenz im Rind-, Kalb- und Schweinefleischmarkt in der EU zu verbessern, indem aktuelle Marktdaten und kurzfristige Analysen zur Verfügung gestellt werden.
Rindfleisch
- 11. DEZEMBER 2025
Market situation for beef
- 6. MAI 2020
COVID-19: emergency private storage measures
Schweinefleisch
- 24. APRIL 2026
Market situation for pigmeat
- 24. MÄRZ 2022
Private storage scheme for pigmeat 2022
Berichterstattung
Die Sachverständigengruppe der Beobachtungsstelle für den Fleischmarkt kommt mindestens dreimal jährlich zusammen. Nach jeder Sitzung wird ein zusammenfassender Bericht veröffentlicht.
- 30. MÄRZ 2026
Meat and eggs market situation factsheet
