Introdução
O objetivo do Observatório do mercado da carne é garantir mais transparência nos setores da carne de bovino e da carne de suíno da UE, divulgando, em tempo útil, dados e análises a curto prazo respeitantes ao mercado.
Carne de bovino
Market situation for beef
English
(4.54 MB - PDF)
COVID-19: emergency private storage measures
English
(HTML)
Carne de suíno
Market situation for pigmeat
English
(3.29 MB - PDF)
Private storage scheme for pigmeat
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(HTML)
Relatórios
O grupo de peritos do observatório do mercado da carne reúne-se pelo menos três vezes por ano. Após cada reunião é publicado um relatório de síntese.
Meat and eggs market situation factsheet
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(1020.92 KB - PDF)