Une chaîne d’approvisionnement alimentaire équitable et performante revêt un intérêt stratégique essentiel pour l’UE.
L’observatoire européen de la chaîne agroalimentaire (AFCO) s’emploie à fournir des informations sur le fonctionnement de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire, en mettant l’accent sur l’amélioration de la transparence des prix et de la compréhension des structures de coûts ainsi que de la manière dont les marges et la valeur ajoutée sont réparties. Ses travaux respectent le principe de confidentialité et sont conformes aux règles de concurrence.
Annoncé en mars 2024, l’AFCO s’inscrit dans le cadre des efforts déployés par l’Union pour renforcer la position des agriculteurs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire et instaurer la confiance entre tous les acteurs concernés.

Présentation
Début 2024, en réponse aux préoccupations exprimées par les agriculteurs et d’autres acteurs de la chaîne agroalimentaire, la Commission européenne a présenté un document de réflexion sur son train de mesures de soutien aux agriculteurs de l’UE, qui propose des mesures visant à améliorer la position des agriculteurs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire. L’une des principales mesures a été la création de l’AFCO, axé sur la surveillance de l’évolution des coûts de production et des marges, ainsi que sur l’échange d’informations sur les pratiques commerciales.
Les membres de l’AFCO ont été sélectionnés à la suite d’un appel public à candidatures. La première réunion du groupe s’est tenue le 15 juillet 2024 et a été ouverte par le commissaire Janusz Wojciechowski.
L’un des principaux objectifs de l’observatoire est d’instaurer un climat de confiance entre tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire, ainsi qu’avec les autorités publiques de l’UE, ce qui est essentiel pour faire en sorte que tous les acteurs soient équitablement rémunérés pour leurs contributions et leur travail au sein de la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire.
Dans cet esprit, les principaux objectifs de l’AFCO sont les suivants:
- échanger des informations et parvenir à une compréhension commune des questions ayant une incidence sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire;
- accroître la transparence en ce qui concerne les coûts et les marges au sein de la chaîne;
- fournir une expertise et recenser les pratiques commerciales et les dispositions contractuelles susceptibles d’avoir une incidence positive ou négative sur le fonctionnement de la chaîne.
À moyen terme, l’AFCO contribuera à la création de méthodologies et d’indicateurs pour évaluer et suivre l’évolution des structures de coûts et de la répartition des marges et de la valeur ajoutée.
Pour atteindre ses objectifs, l’AFCO s’appuie sur les contributions de ses membres et sur les travaux des observatoires du marché sectoriels de la Commission.
Structure et membres
L’AFCO est un groupe d’experts informel qui réunit jusqu’à 80 membres. Ses membres représentent les autorités nationales des pays de l’Union chargées de l’agriculture, de la pêche, de l’aquaculture et de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Les membres du groupe comprennent également des organisations représentant les parties prenantes à tous les stades de la chaîne d’approvisionnement, y compris les agriculteurs, les fournisseurs d’intrants, l’industrie alimentaire, les commerçants, le transport, la logistique, les détaillants et les consommateurs.
La liste des membres de l’AFCO figure ci-dessous.
Nom de l’organisation | Catégorie | Zone représentée |
---|---|---|
Conseil consultatif pour l’aquaculture | Autres organisations | Européen |
Comité des régions (CDR) | Institutions/organes de l’UE | Européen |
Comité économique et social européen (CESE) | Institutions/organes de l’UE | Européen |
Forum européen de l’alimentation | Autres organisations | Européen |
Parlement européen – Secrétariat de la commission de l’agriculture et du développement rural (COMAGRI) | Institutions/organes de l’UE | Européen |
Farm Europe (FE) | Universités, instituts de recherche et groupes de réflexion | Européen |
De plus amples informations sur les activités de l’AFCO sont disponibles dans le registre des groupes d’experts de la Commission.
Autres liens
Information on the milk, meat, sugar, and crops market observatories which were established to cope better with market volatility and read market signals.
Governing of the agri-food supply chain, how to strengthen farmers' position in the supply chain.