Eine faire und gut funktionierende Lebensmittelversorgungskette ist im zentralen strategische Interesse der EU.
Mit der EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette soll ein Einblick in die Funktionsweise der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette ermöglicht werden. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Verbesserung der Preistransparenz und der Verständlichmachung der Kostenstrukturen sowie der Verteilung von Gewinnspannen und Mehrwert. Bei ihrer Arbeit wahrt die Beobachtungsstelle die Vertraulichkeit und hält die Wettbewerbsregeln ein.
Die EU-Beobachtungsstelle für die Lebensmittelkette wurde im März 2024 angekündigt. Sie ist Teil der EU-Maßnahmen zur Stärkung der Position der Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette und trägt zum Aufbau von Vertrauen zwischen allen beteiligten Akteuren bei.

Übersicht
Als Reaktion auf die von Landwirtinnen und Landwirten und anderen Akteuren der Lebensmittelkette geäußerten Befürchtungen legte die Europäische Kommission Anfang 2024 ein Reflexionspapier zum Unterstützungspaket der Kommission für Landwirtinnen und Landwirte in der EU vor, in dem Maßnahmen zur Verbesserung der Position der Landwirte in der Lebensmittelversorgungskette vorgeschlagen wurden. Eine der wichtigsten Maßnahmen war die Einrichtung der EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette, die sich auf die Überwachung der Produktionskosten und der Gewinnspannen sowie den Austausch von Informationen über Handelspraktiken konzentriert.
Die Mitglieder der Beobachtungsstelle wurden im Rahmen einer öffentlichen Aufforderung zur Einreichung von Bewerbungen ausgewählt. Die erste Sitzung der Gruppe fand am 15. Juli 2024 statt und wurde von Kommissionsmitglied Janusz Wojciechowski eröffnet.
Ein zentrales Ziel der Beobachtungsstelle ist es, in der gesamten Agrar- und Lebensmittelversorgungskette Vertrauen zwischen allen Akteuren und auch in die EU-Behörden aufzubauen. Dies ist von entscheidender Bedeutung, um sicherzustellen, dass alle Akteure für ihre Beiträge und ihre Arbeit in der Agrar- und Lebensmittelversorgungskette gerecht vergütet werden.
In diesem Sinne verfolgt die Beobachtungsstelle in erster Linie folgende Ziele:
- Austausch von Informationen und Entwicklung eines gemeinsamen Verständnisses von Themen, die die Lebensmittelversorgungskette betreffen.
- Mehr Transparenz in Bezug auf Kosten und Gewinnspannen innerhalb der Versorgungskette.
- Bereitstellung von Fachwissen und Ermittlung von Handelspraktiken und vertraglichen Vereinbarungen, die sich positiv oder negativ auf das Funktionieren der Versorgungskette auswirken können.
Mittelfristig wird die Beobachtungsstelle Methoden und Indikatoren zur Bewertung und Überwachung der Kostenstrukturen und der Verteilung von Gewinnspannen und Mehrwert entwickeln.
Zum Erreichen dieser Ziele stützt sie sich auf Beiträge ihrer Mitglieder und die Arbeit der sektorspezifischen Marktbeobachtungsstellen der Kommission.
Struktur und Mitglieder
Die EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette ist eine informelle Sachverständigengruppe, der bis zu 80 Mitglieder angehören. Die Mitglieder der Beobachtungsstelle vertreten nationale Behörden der EU-Länder, die für Landwirtschaft, Fischerei, Aquakultur und die Lebensmittelversorgungskette zuständig sind. Zu den Mitgliedern der Gruppe gehören außerdem Organisationen, die Interessenträger aus allen Stufen der Lieferkette vertreten, darunter Landwirtinnen und Landwirte, Anbieter von Betriebsmitteln, die Lebensmittelindustrie, Händler, Transport- und Logistikunternehmen, Einzelhändler sowie Verbraucherinnen und Verbraucher.
Die Mitglieder der Beobachtungsstelle sind nachstehend aufgeführt.
| Name der Organisation | Kategorie | Vertretene Länder/Gebiete |
|---|---|---|
| Aquaculture Advisory Council (AAC) (Beirat für Aquakultur) | Sonstige Organisationen | Europäisch |
| Ausschuss der Regionen (AdR) | Organe und Einrichtungen der EU | Europäisch |
| Europäischer Wirtschafts- und Sozialausschuss (EWSA) | Organe und Einrichtungen der EU | Europäisch |
| European Food Forum (EFF) (Europäisches Lebensmittelforum) | Sonstige Organisationen | Europäisch |
| Europäisches Parlament – Sekretariat des Ausschusses für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (COMAGRI) | Organe und Einrichtungen der EU | Europäisch |
| Farm Europe (FE) | Hochschulen, Forschungsinstitute und Denkfabriken | Europäisch |
Weitere Informationen über die Tätigkeiten der Beobachtungsstelle finden Sie im Register der Expertengruppen der Kommission.
Sitzungsunterlagen
Ab September 2025 können alle einschlägigen Unterlagen, einschließlich Tagesordnungen, Protokolle und Beiträge der Teilnehmerinnen und Teilnehmer, im Register der Expertengruppen der Kommission eingesehen werden.
Links zum Thema
Information on the milk, meat, sugar, and crops market observatories which were established to cope better with market volatility and read market signals.
Governing of the agri-food supply chain, how to strengthen farmers' position in the supply chain.

