Visión general
El objetivo del observatorio del mercado del azúcar es proporcionar al sector azucarero de la UE una mayor transparencia mediante la difusión oportuna de datos de mercado y análisis a corto plazo. Los siguientes cuadros de mando e informes muestran datos estadísticos y la evolución de la producción y el consumo de azúcar en el mercado europeo a lo largo del tiempo.
Datos de mercado
- 28 DE AGOSTO DE 2026
Cuadro de mandos: Azúcar
- English(949.92 KB - PDF)
- 27 DE AGOSTO DE 2026
Situación del mercado del azúcar
- English(3.21 MB - PDF)
- 27 DE AGOSTO DE 2026
Balance del azúcar
- English(876.37 KB - XLSX)
- 3 DE OCTUBRE DE 2019
Presentación del balance del azúcar
- English(1.58 MB - PDF)
Reuniones
El grupo de expertos del observatorio del mercado del azúcar se reúne al menos dos veces al año. Después de cada reunión se publica un informe resumido.

