Az állattenyésztés Európa élelmiszerrendszerének, gazdaságának és vidéki közösségeinek stratégiai része. Kiváló minőségű élelmiszert biztosít, munkahelyek millióit támogatja, fenntartja a tájakat, hozzájárul a biológiai sokféleséghez, és Unió-szerte hozzájárul a vidéki területek életképességének fenntartásához.
Az európai állati termékek világszerte elismertek minőségük, biztonságuk és magas termelési színvonaluk miatt, ami hozzájárul az élelmezésbiztonsághoz Európán belül és kívül egyaránt.
Ezenkívül az európai állattenyésztési rendszerek ugyanolyan változatosak, mint az európai területek. A hegyi legeltetési rendszerektől és a mediterrán legeltetéstől a vegyes családi gazdaságokig és a szakosodott termelési rendszerekig az állatállomány különböző módokon járul hozzá az élelmezésbiztonsághoz, a területi kohézióhoz, az éghajlatváltozás hatásaival szembeni rezilienciához és az európai biogazdasághoz.
Az Európai Bizottság a mai napon elfogadta az állattenyésztési stratégiát annak biztosítása érdekében, hogy Európa értékes állattenyésztési ágazata hosszú távon erős és reziliens maradjon.
- 40.00%Az uniós mezőgazdasági hozzáadott érték
- €400.00milliárdéves forgalom
- 7.00millióaz értéklánc egészében támogatott munkahelyek
- 4.00millióállattartó gazdaságok
- €53.00milliárdállati termékek kivitele (2025)
- €16.00milliárdállati termékek behozatala (2025)
Miért cselekszik Európa?
Az állattenyésztési ágazat mélyreható változásokkal néz szembe.
Az állatok száma 2005 óta számos ágazatban csökkent, miközben a mezőgazdasági termelők továbbra is szembesülnek a piaci volatilitással, az éghajlatváltozással, az állatbetegségekkel és a növekvő termelési költségekkel. Számos gazdaság továbbra is függ az importált magas fehérjetartalmú takarmánytól, ami geopolitikai és piaci sokkhatásoknak teszi ki az ellátási láncokat. Ugyanakkor az ágazatnak meg kell felelnie a környezeti fenntarthatósággal és az állatjóléttel kapcsolatos növekvő elvárásoknak, ugyanakkor gazdaságilag életképesnek és vonzónak kell maradnia a jövő generációi számára.
A mezőgazdasági és élelmiszeripari jövőképre építve az uniós állattenyésztési stratégia hosszú távú ütemtervet biztosít az ágazat rezilienciájának, versenyképességének és fenntarthatóságának megerősítéséhez, az európai állattenyésztési rendszerek sokféleségének hasznosításához és az európai kiválóság előmozdításához.
A stratégia öt egymást kiegészítő prioritás köré szerveződő uniós, nemzeti és érdekelti szintű intézkedéseket határoz meg.
A mezőgazdasági termelők segítése a válságokra való jobb felkészülésben és reagálásban, Európa élelmezésbiztonságának és stratégiai autonómiájának megerősítése mellett:
- célzott állatállomány-kockázatkezelési pénzügyi rendszer kidolgozása
- megfelelő finanszírozás biztosítása az állatbetegségek megelőzéséhez, felügyeletéhez, az ellenük való védekezéshez és felszámolásukhoz
- digitális technológiák bevezetésének ösztönzése az állatok egészségének és jólétének javítása érdekében
- az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodásra, az éghajlatváltozás mérséklésére és az innovációra irányuló beruházások támogatása
- az importált alapanyagoktól való függőség csökkentése a helyben termesztett takarmányokra való nagyobb támaszkodás révén
- a körforgásos biogazdaság fejlesztésének támogatása
A mezőgazdasági termelők támogatása versenyképességük megőrzésében és új lehetőségek teremtése az értéklánc egészében:
- a fenntarthatósági és állatjóléti beruházások finanszírozási hiányának áthidalása
- az európai állati termékek népszerűsítése agrár-élelmiszeripari diplomácia és magas szintű küldetések révén
- WTO-kompatibilis viszonossági feltételek bevezetése a behozatalra vonatkozóan
- a szigorúbb nemzetközi termelési normák előmozdítása
- az uniós szabályok egyszerűsítése az innovatív megoldások lehetővé tétele érdekében, különösen a körforgásos biogazdaságban
Az állattenyésztés segítése környezeti lábnyomának csökkentésében, miközben gazdaságilag életképes marad:
- a környezeti fenntarthatóságra, az éghajlat-politikára és az állatjólétre vonatkozó KAP-ajánlások kibocsátásáról
- harmonizált módszertan kidolgozása az állatállományból származó kibocsátások uniós mezőgazdasági üzemek szintjén történő mérésére
- a gazdaságokon belüli fenntarthatósági iránytű kidolgozása az állattenyésztők számára
- az éghajlattal, a környezettel és az állatjóléttel kapcsolatos bevált megoldásokat összefogó állattenyésztési platform kiépítése
- javaslattétel az állatjóléti jogszabályok célzott felülvizsgálatára
- ütemterv kidolgozása a tápanyagok hatékonyabb és fenntarthatóbb áramlására az EU-ban
Az Európa változatos tájait, termelési modelljeit és vidéki közösségeit tükröző állattartási rendszerek támogatása:
- együttműködés a tagállamokkal a termelés helyreállítása érdekében azokban a régiókban, ahol fennáll a földterületek termelésből való kivonásának kockázata
- ütemtervet dolgoz ki a vágóhídi infrastruktúrához való hozzáférés javítására
- a vidéki és távoli területek életképességéhez hozzájáruló állattartási rendszerek támogatása
- az állattenyésztés mint az európai területek gazdasági, társadalmi és környezeti értékei központi szerepének megőrzése
A termelők segítése értékteremtésben a minőség, az innováció és a fogyasztói bizalom révén:
- a különleges előállítási módszereket és jellemzőket kiemelő fakultatív fenntartott jelölések keretének biztosítása
- az európai állattenyésztési termékek minőségével, fenntarthatóságával és sokszínűségével kapcsolatos tudatosság növelése
- a fogyasztói bizalom és a piaci differenciálás támogatása
- a címkézés és az egyértelmű uniós származás ösztönzése
Előretekintve
Az uniós állattenyésztési stratégia hosszú távú keretet biztosít az európai állattenyésztési ágazat rezilienciájának, versenyképességének és fenntarthatóságának megerősítéséhez, a termelési rendszerek sokféleségének Unió-szerte történő hasznosításához és az európai kiválóság bemutatásához.
Végrehajtásához az Európai Bizottságnak, a tagállamoknak és a teljes állattenyésztési értéklánc érdekelt feleinek az innovációra, a beruházásokra és az együttműködésre épülő összehangolt fellépésére lesz szükség.
Az uniós állattenyésztési stratégia célja annak biztosítása, hogy az állattenyésztés továbbra is Európa mezőgazdaságának, élelmezésbiztonságának és vidéki közösségeinek sarokköve maradjon, miközben hozzájárul az erősebb, reziliensebb és fenntarthatóbb Európai Unióhoz.
Erősebb európai fehérjerendszer
Az uniós állattenyésztési stratégia mellett a Bizottság fehérjére vonatkozó cselekvési tervet vezet be az uniós fehérjerendszer rezilienciájának, fenntarthatóságának és stratégiai autonómiájának megerősítése érdekében.
Az olajos magvak és a fehérjenövények nagyobb mértékű termesztése Európában csökkenteni fogja a stratégiai függőségeket, megerősíti az élelmezésbiztonságot, és új lehetőségeket teremt az európai mezőgazdasági termelők számára, miközben támogatja a reziliensebb állattenyésztési ágazatot.
Dokumentumok
The analytical brief complements the livestock strategy and the related Staff Working Document with information on the bovine sector and grass-based ruminant farms.