Животновъдството е стратегическа част от европейската продоволствена система, икономика и селски общности. Тя осигурява висококачествени храни, подкрепя милиони работни места, поддържа ландшафта, допринася за биологичното разнообразие и спомага за поддържането на жизнеспособността на селските райони в целия Европейски съюз.
Европейските животински продукти са признати в световен мащаб за тяхното качество, безопасност и високи производствени стандарти, което допринася за продоволствената сигурност както в Европа, така и извън нея.
Освен това системите за животновъдство в Европа са толкова разнообразни, колкото и нейните територии. От планинските пасищни системи и средиземноморското пасищно животновъдство до смесените семейни стопанства и специализираните производствени системи, животновъдството допринася по различни начини за продоволствената сигурност, териториалното сближаване, устойчивостта спрямо изменението на климата и европейската биоикономика.
Днес Европейската комисия прие стратегията за животновъдството, за да гарантира, че ценният животновъден сектор в Европа ще остане силен и устойчив в дългосрочен план.
Защо Европа действа
Животновъдният сектор е изправен пред дълбоки промени.
Броят на селскостопанските животни е намалял в няколко сектора от 2005 г. насам, докато земеделските стопани продължават да се сблъскват с нестабилност на пазара, изменение на климата, болести по животните и нарастващи производствени разходи. Много стопанства продължават да зависят от вносни фуражи с високо съдържание на протеини, което излага веригите на доставки на геополитически и пазарни сътресения. Същевременно секторът трябва да отговори на нарастващите очаквания за екологична устойчивост и хуманно отношение към животните, като същевременно остане икономически жизнеспособен и привлекателен за бъдещите поколения.
Въз основа на визията за селското стопанство и храните стратегията на ЕС за животновъдството предоставя дългосрочна пътна карта за укрепване на издръжливостта, конкурентоспособността и устойчивостта на сектора, оползотворяване на разнообразието от системи за животновъдство в цяла Европа и насърчаване на високите европейски постижения.
В стратегията се определят действия на равнището на ЕС, на национално равнище и на равнището на заинтересованите страни, организирани около пет допълващи се приоритета.
Подпомагане на земеделските стопани да се подготвят по-добре за кризи и да реагират по-добре на тях, като същевременно се укрепват продоволствената сигурност и стратегическата автономност на Европа:
- разработване на специална финансова схема за управление на риска за добитъка
- осигуряване на подходящо финансиране за профилактика, надзор, контрол и ликвидиране на болести по животните
- насърчаване на внедряването на цифрови технологии за подобряване на здравето на животните и хуманното отношение към тях
- подкрепа за инвестициите в адаптирането към изменението на климата, смекчаването на последиците от изменението на климата и иновациите
- намаляване на зависимостта от вносни суровини, като се разчита в по-голяма степен на фуражи, отглеждани на местно равнище
- подкрепа за развитието на кръговата биоикономика
Подпомагане на земеделските стопани да останат конкурентоспособни и създаване на нови възможности по цялата верига за създаване на стойност:
- преодоляване на недостига на финансиране за инвестиции в устойчивост и хуманно отношение към животните
- популяризиране на европейските животински продукти чрез дипломация в областта на хранително-вкусовата промишленост и мисии на високо равнище
- въвеждане на съвместими с правилата на СТО условия за реципрочност при вноса
- насърчаване на по-високи международни производствени стандарти
- опростяване на правилата на ЕС, за да се даде възможност за иновативни решения, по-специално в кръговата биоикономика
Подпомагане на животновъдството да намали своя отпечатък върху околната среда, като същевременно остане икономически жизнеспособно:
- издаване на препоръки по ОСП относно устойчивостта на околната среда, действията в областта на климата и хуманното отношение към животните
- разработване на хармонизирана методика за измерване на емисиите от селскостопанските животни на равнище земеделско стопанство в ЕС
- разработване на компас за устойчивост в стопанствата за животновъдите
- изграждане на платформа за животновъдството, обединяваща доказани решения за климата, околната среда и хуманното отношение към животните
- предлагане на целенасочени преразглеждания на законодателството в областта на хуманното отношение към животните
- разработване на пътна карта за по-ефективно и устойчиво движение на хранителни вещества в целия ЕС
Подкрепа за системите за животновъдство, които отразяват разнообразните ландшафти, модели на производство и селски общности в Европа:
- работа с държавите членки за възстановяване на производството в региони, изложени на риск от изоставяне на земя
- разработване на пътна карта за подобряване на достъпа до инфраструктурата на кланиците
- подпомагане на системите за животновъдство, които допринасят за жизнеспособността на селските и отдалечените райони
- запазване на централната роля на животновъдството като икономически, социален и екологичен актив за европейските територии
Подпомагане на производителите да създават стойност чрез качество, иновации и доверие на потребителите:
- осигуряване на рамка за незадължителни запазени наименования, подчертаващи специфични производствени методи и характеристики
- повишаване на осведомеността относно качеството, устойчивостта и разнообразието на европейските животински продукти
- подкрепа за доверието на потребителите и диференциацията на пазара
- насърчаване на етикетирането и ясния произход от ЕС
Поглед в бъдещето
Стратегията на ЕС за животновъдството предоставя дългосрочна рамка за укрепване на издръжливостта, конкурентоспособността и устойчивостта на европейския животновъден сектор, за оползотворяване на разнообразието от производствени системи в целия Съюз и за демонстриране на високите европейски постижения.
Изпълнението му ще изисква координирани действия от страна на Европейската комисия, държавите членки и заинтересованите страни по цялата верига за създаване на стойност в животновъдството въз основа на иновации, инвестиции и сътрудничество.
Стратегията на ЕС за животновъдството има за цел да гарантира, че животновъдството продължава да бъде крайъгълен камък на селското стопанство, продоволствената сигурност и селските общности в Европа, като същевременно допринася за по-силен, по-издръжлив и по-устойчив Европейски съюз.
По-силна европейска протеинова система
Наред със стратегията на ЕС за животновъдството Комисията въвежда план за действие в областта на протеините с цел укрепване на издръжливостта, устойчивостта и стратегическата автономност на протеиновата система на ЕС.
По-голямото производство на маслодайни семена и протеинови култури в Европа ще намали стратегическите зависимости, ще укрепи продоволствената сигурност и ще създаде нови възможности за европейските земеделски стопани, като същевременно ще подкрепи по-устойчивия животновъден сектор.
Документи
The analytical brief complements the livestock strategy and the related Staff Working Document with information on the bovine sector and grass-based ruminant farms.
