Vítězové vyhlášeni na čtvrtém udílení cen EU za ekologickou produkci

Letošní ocenění dodržují vysoké standardy stanovené předchozími vítězi a představují inovativní a udržitelné projekty v celém evropském ekologickém hodnotovém řetězci. Jejich práce ukazuje, jak mohou ekologické zemědělství a produkce přinášet přidanou hodnotu, vytvářet komunity a pracovní místa ve venkovských oblastech, realizovat ambiciózní cíle udržitelnosti a posilovat odolné potravinové systémy zaměřené na budoucnost. V novém návrhu SZP si EU zachová silnou politickou podporu ekologického zemědělství a zajistí, aby toto odvětví mohlo i nadále růst a prosperovat.

Vítězi ročníku 2025 Ceny EU za ekologickou produkci jsou:

• Nejlepší ekologický zemědělec (žena) pro paní Albinu Yasinskaya v Bulharsku. Paní Yasinskaya provozuje ekologickou farmu Rozino v Růžovém údolí, první bulharskou farmu s certifikací ESG, která provozuje uzavřený výrobní cyklus od mléka a masa až po zpracování. Zemědělský podnik uplatňuje permakulturu, strategii sezónní produkce a zásady nulového odpadu, podporuje místní komunitu a je považován za tvůrce národních trendů v udržitelném ekologickém zemědělství.
• Nejlepší ekologický zemědělec (muž) pro pana Lievena Devreese v Belgii. Pan Devreese provozuje farmu Het Polderveld, komunitou podporovaný zemědělský model, který zásobuje 150 rodin a místní nemocnici ekologickými potravinami a zároveň integruje ekologickou, sociální a ekonomickou udržitelnost. Zemědělský podnik prosazuje spravedlivé mzdy, terapeutické činnosti pro psychiatrické pacienty, aby se zapojili do měsíčních zemědělských činností, které nabízejí terapeutické a sociální přínosy, a účast spotřebitelů, což slouží jako replikovatelný model ekologického zemědělství zaměřeného na komunitu v celé EU.
• Nejlepší malé a střední podniky na zpracování biopotravin společnosti Joseph Brotmanufaktur GmbH v Rakousku. Společnost Joseph Brot, kterou před 15 lety založil Josef Weghaupt, je největší řemeslná pekárna na světě, která ručně zpracovává více než 1 000 tun organické mouky. Ve spolupráci s 24 rodinami drobných zemědělců, kteří pěstují 14 vzácných odrůd obilí, pekařství vede k zachování původní kultury obilí a zároveň podporuje biologickou rozmanitost, spravedlivé hodnotové řetězce a udržitelné potravinové systémy v celém Rakousku.
• Nejlepší organická restaurace / stravovací zařízení do restaurace Peskesi v Řecku. Peskesi se sídlem v Heraklionu na Krétě spojuje svou vlastní ekologickou farmu s partnerstvími 98 % místních producentů a od roku 2014 uplatňuje filozofii „od zemědělce ke stolu“ a „od stolu k farmě“. Restaurace, oslavovaná na mezinárodní úrovni, oživuje krétskou gastronomii prostřednictvím udržitelného zemědělství, postupů s nulovým odpadem a kulturních iniciativ, které zachovávají tradiční recepty, původní odrůdy a místní identitu.
• Nejlepší prodejce biopotravin Radis&Bona eG v Německu. Toto družstvo se sídlem v bavorském Řezně nabízí od roku 2021 100% ekologické produkty, které pocházejí přímo od místních producentů v okruhu 80 km. Svým kooperativním modelem Radis&Bona posiluje regionální zemědělství, zajišťuje spravedlivé ceny a podporuje udržitelné postupy prostřednictvím krátkých dodavatelských řetězců, nízkého ekologického dopadu a silné účasti komunity.
• Nejlepší ekologické město na Valpaços v Portugalsku. Tato venkovská obec v severním Portugalsku nyní vede zemi v ekologickém zemědělství a roste ze 41 certifikovaných výrobců v roce 2019 na 516 dnes. Valpaços spojuje tradici a inovace prostřednictvím produktů s chráněným označením původu a chráněným zeměpisným označením, jako je víno, olivový olej a med, a zároveň prosazuje udržitelnost prostřednictvím školních zahrad, komunálního kompostování, opatření v oblasti klimatu a silných politik v oblasti biologické rozmanitosti – nabízí přenositelný model odolných ekologických potravinových systémů v Evropě.
• Nejlepší organický region & biodistrikt na Võru County v Estonsku. Od roku 2018 je tento jihovýchodní region průkopníkem udržitelného systému ekologických potravin a dosáhl svého cíle zajistit do roku 2024 20 % ekologických potravin ve všech školách a mateřských školách prostřednictvím úzké spolupráce mezi místními orgány, výrobci a komunitou. Díky cateringu s ekoznačkou v každé škole, plánovanému zhodnocovacímu centru pro ekologické zahradní produkty a širokému zapojení napříč odvětvími nabízí kraj Võru replikovatelný model pro integraci ekologických potravin do veřejného stravování a zároveň podporuje venkovské ekonomiky a chrání biologickou rozmanitost.

V letošním ročníku bylo přijato více než 100 přihlášek z celé EU, přičemž do užšího výběru bylo zařazeno 21 uchazečů ze 13 zemí. Ceny EU za ekologickou produkci jsou udělovány v šesti kategoriích a v sedmi jednotlivých kategoriích. Uznávají inovativní, udržitelné a inspirativní projekty, které představují významnou přidanou hodnotu pro ekologickou produkci a spotřebu. Ocenění organizují Evropská komise, Evropský hospodářský a sociální výbor, Evropský výbor regionů, COPA-COGECA a IFOAM Organics Europe za podpory Evropského parlamentu a Rady.

Citáty

Christophe Hansen, komisař pro zemědělství a potraviny:

Vítězové cen EU za ekologickou produkci jsou zářnými příklady toho, čeho může hnutí za ekologickou produkci v Evropě dosáhnout: kombinují nejpřísnější environmentální normy s hospodářskou odolností a sociálním zapojením. Jejich práce dokazuje, že ekologické zemědělství nejen produkuje udržitelně, ale také buduje komunitu a utváří budoucnost. Dnes oceňujeme jejich úspěchy a oceňujeme sílu a potenciál celého odvětví ekologické produkce v Evropě.

pan Stojan Čukanov, člen Evropského hospodářského a sociálního výboru:

Tento čtvrtý ročník ekologických cen opět ukázal potenciál ekologické komunity růst a dále se rozvíjet prostřednictvím spolupráce! V letošním roce vítězové opět představili vynikající a inovativní ekologické podniky v EU, od velkých ekologických pekáren až po regionální ekologické družstevní obchody a zemědělské restaurace. Abychom však dosáhli 25% cíle do roku 2030, musíme dále zvýšit spotřebu ekologických produktů a začlenit ekologické zemědělství a další režimy jakosti do strategií v oblasti životního prostředí, zdraví, klimatu a rozvoje venkova.

Kirstine Bille, zástupkyně Evropského výboru regionů v porotě pro udělování cen za ekologickou produkci:

Zavázat se k ekologické produkci znamená investovat do budoucnosti našich území. Přihláškou do soutěže o Evropské ceny za ekologickou produkci potvrzuje vaše město nebo region své vedoucí postavení v oblasti udržitelného zemědělství, zdravých potravin a odolného místního hospodářství.

Jan Plagge, předseda organizace IFOAM Organics Europe:

Jsem velmi hrdý na to, že mohu poblahopřát letošním vítězům cen EU za ekologickou produkci. Jejich úspěchy jsou hmatatelným důkazem toho, že udržitelné potravinové a zemědělské systémy v rámci našich planetárních hranic nejsou vzdáleným ideálem, ale rozvíjející se realitou. Posouváním hranic - ať už v zemědělské praxi, zpracování potravin, maloobchodu nebo komunitní angažovanosti - tyto projekty osvětlují cestu k odolnějšímu, spravedlivějšímu a živějšímu ekologickému sektoru. Kéž inspirují mnohem více lidí v celé Evropě, aby se k tomuto hnutí připojili a podpořili živobytí na venkově, opatření v oblasti klimatu, biologickou rozmanitost a důvěru spotřebitelů v ekologické zemědělství.

pan Søren Søndergaard, místopředseda Copa:

Ceny EU za ekologickou produkci jsou příležitostí ke sdílení inspirativních příběhů o inovacích, kreativitě a úspěchu. Oslavují úspěchy ekologických zemědělců v EU a zároveň poskytují dokonalou platformu pro zdůraznění toho, jak se toto odvětví může dále zlepšovat a vyvíjet. Jako Copa-Cogeca oceňujeme vítěze za jejich úsilí a tvrdou práci. A jako vždy jsme hrdí na to, že jsme partnerem těchto ocenění a že můžeme přispět k diskusi o budoucnosti ekologického zemědělství v Evropě; takový, který zajišťuje finanční udržitelnost ekologických zemědělců tím, že buduje silnou poptávku po ekologických produktech, zjednodušuje a přezkoumává pravidla, která již nejsou vhodná pro daný účel, a prosazuje inovace.

Souvislosti

Evropský parlament, Rada a Komise zahájily v roce 2021 Evropský den ekologické produkce jako společnou iniciativu na oslavu a podporu ekologického zemědělství. Produkcí vysoce kvalitních potravin s nízkým dopadem na životní prostředí hraje ekologické zemědělství zásadní úlohu při budování udržitelného potravinového systému pro Evropu. EU je i nadále plně odhodlána pokračovat v rozvoji svého odvětví ekologické produkce prostřednictvím opatření, jako je Den ekologické produkce EU, Ceny EU za ekologickou produkci a významná podpora prostřednictvím strategických plánů SZP – v letech 2023 až 2027 poskytla 14,7 miliardy eur na pomoc zemědělcům při přechodu na ekologickou produkci a jejím zachování. V důsledku toho máme dnes o 30 % více ekologických zemědělců než v roce 2018. Téměř všechny členské státy mají nyní zavedeny komplexní strategie ekologické produkce a trh s ekologickými produkty nadále roste, přičemž EU je nyní druhým největším trhem s ekologickými produkty na světě. Další příklady opatření přijatých v rámci akčního plánu EU pro rozvoj ekologické produkce jsou k dispozici v tomto informativním přehledu (PDF).