
L’idée dominante du plan d’action pour le développement de la production biologique adopté en mars 2021 est que, pour stimuler la production biologique, la demande des consommateurs en produits biologiques devrait augmenter. Il est donc nécessaire, entre autres, de sensibiliser davantage le public aux caractéristiques et aux avantages de la production biologique.
À cette fin, le plan d’action prévoit la création de prix annuels récompensant l’excellence dans la chaîne de valeur biologique.
Regardez l’enregistrement complet de la cérémonie inaugurale de remise des prix européens de la production biologique, qui s’est tenue à Bruxelles le 23 septembre 2022, l’une des nombreuses activités et manifestations organisées à l’occasion de la Journée européenne de la production biologique.
Qui sont les lauréats?
Les prix européens de la production biologique comprennent 8 prix dans 7 catégories différentes. Ils récompensent des acteurs de la chaîne de valeur biologique qui ont mis sur pied un projet d’excellence innovant, durable et inspirant, qui apporte une véritable valeur ajoutée à la production et à la consommation biologiques. Ces prix sont non financiers.
La cérémonie de remise des prix a été organisée le 23 septembre 2022, lors de la Journée européenne du bio. Les lauréats ont été invités à un événement à Bruxelles pour recevoir leur prix. La cérémonie a réuni des représentants de la Commission européenne, du Parlement européen, du Conseil de l’Union européenne, du Comité économique et social européen, du Comité des régions, de COPA-COGECA et d’IFOAM Organics Europe. En fournissant des exemples de bonnes pratiques, les lauréats ont pu expliquer leur projet à un public plus large.

Nazaret Mateos Álvarez (Entresetas) – Paredes de Nava, Palencia, Espagne
Nazaret Mateos Álvarez exploite un site de production de champignons biologiques sans le soutien de la politique agricole commune.
Elle a mis au point une méthode culturale unique qui permet de maximiser la qualité des produits tout en réduisant au minimum les intrants nécessaires et en réduisant considérablement la consommation d’eau notamment.
Moyennant une juste rémunération, les personnes âgées de la localité participent à la cueillette des champignons, ce qui les aide à maintenir des contacts sociaux dans une zone dépeuplée.
David Pejic (Zrno eko imanje) – Dubrava, district de Zagreb, Croatie
David Pejic gère la plus ancienne exploitation biologique de Croatie.
Il cultive plus de 60 cultures différentes sur 22 hectares, avec l’aide de 39 salariés, exploitant le plus grand jardin à forte intensité biologique de la région tout en se concentrant sur l’autosuffisance énergétique et la rétention d’eau.
L’exploitation agricole participe activement à des initiatives d’éducation, de formation et de conseil, notamment pour les petits et les jeunes agriculteurs, et comprend une boulangerie et un restaurant biologique, dans le cadre d’un concept global de la ferme à la table.
Occitanie, France
La région d’Occitanie, en France, a élaboré le pacte vert et le plan biologique de la région afin de faire de l’alimentation et de l’agriculture biologiques une priorité pour son développement.
Actuellement, 19 % de l’ensemble des terres agricoles y sont consacrées à l’agriculture biologique, ce qui représente 608 285 hectares et 13 265 exploitations. L’objectif est d’atteindre 30 % de l’ensemble des terres agricoles consacrées à l’agriculture biologique d’ici à 2030.
Une approche globale a été adoptée, ce qui suppose une gouvernance régionale inclusive et une chaîne de valeur complète, de la production à la consommation. Actuellement, 33 % des aides régionales à l’agriculture sont destinées à l’agriculture biologique. 8 % de l’ensemble des denrées alimentaires achetées par la région pour les lycées sont biologiques et 6 % sont biologiques et locales. La région fait partie du label «Territoire BIO engagé».
Gemeinde Seeham am Obertrumer See, Salzbourg, Autriche
La municipalité de Seeham fait partie du «Organic Cities Network Europe». Le «Biodorf Seeham» regroupe 33 exploitations biologiques, des fournisseurs locaux biologiques, des producteurs biologiques et une laiterie biologique.
L’ensemble des écoles et jardins d’enfants locaux servent des déjeuners biologiques et 100 % de la nourriture dans les cantines publiques de la ville sont biologiques et 70 % sont locaux.
Le magasin biologique local est un partenaire essentiel qui permet à la ville de se procurer des denrées alimentaires de saison dans la région et de les livrer avec des véhicules électriques. La ville a développé un parcours d’aventure des abeilles à travers 3 000 m² d’espaces fleuris et un jardin communautaire. Une attention particulière est accordée à la sensibilisation à une alimentation saine et de qualité et à la création d’emplois locaux.
Catégorie 4: meilleur biodistrict biologique
Ce prix récompense un biodistrict. Un «biodistrict» est une zone géographique où les agriculteurs, le public, les opérateurs touristiques, les associations et les pouvoirs publics se réunissent pour gérer durablement les ressources locales, à partir de principes et de pratiques biologiques. Il est organisé par le Comité européen des régions.
Associazione Bio-Distretto Cilento, Campanie, Italie
Le biodistrict de Cilento est un pionnier et un modèle pour d’autres biodistricts au niveau international. Il rassemble des producteurs et des transformateurs biologiques, des consommateurs, des opérateurs touristiques et les pouvoirs publics autour d’initiatives communes.
Il soutient également le développement de circuits d’approvisionnement courts, de marchés locaux et de marchés publics écologiques, en augmentant la consommation de denrées alimentaires produites localement. Il établit un lien entre tout cela et les initiatives touristiques (bioplages, pistes biologiques) qui profitent à la fois aux zones côtières et intérieures et, en fin de compte, à la création d’emplois, à la cohésion sociale et à la revitalisation des zones rurales. Il a inspiré le réseau INNER de biodistricts.
Goodvenience.bio GmbH – Magdala, Thuringe, Allemagne
La PME Goodvenience.bio GmbH, qui emploie 10 personnes, produit des soupes, sauces, épices, huiles et bouillons artisanaux et biologiques. Elle met fortement l’accent sur la production durable, circulaire et innovante: efficacité énergétique, neutralité carbone, réduction au minimum des déchets, traitement des espèces envahissantes (crabes, par exemple), circuits d’approvisionnement courts et promotion d’une alimentation saine.
Il s’agit d’une entreprise favorisant l’insertion sociale, qui forme et emploie des personnes ayant des besoins spécifiques et qui verse des salaires supérieurs à la moyenne.
La ferme à l’arbre de Liège – Lantin, Liège, Belgique
Il s’agit d’un supermarché à taille humaine implanté dans une ferme, qui vend depuis 1978 des produits biologiques, tels que de la viande et de la farine, provenant non seulement de l’exploitation elle-même, mais aussi de producteurs biologiques de la région.
L’accent est mis sur le caractère durable et circulaire de la production (l’alimentation des animaux provient de l’exploitation et des déchets organiques qu’elle produit) et de la transformation (charcuterie artisanale).
Le supermarché emploie 25 personnes, utilise de l’énergie verte, évite les emballages et limite les émissions dues aux transports en se concentrant sur les achats locaux. Elle collabore avec des écoles et des universités dans les domaines de l’éducation et de la recherche et du développement.
Lilla Bjers HB – Visby, île de Gotland, Suède
Lilla Bjers se compose d’une ferme et d’un restaurant biologiques qui opèrent selon le concept «de la graine à l’assiette». L’exploitation préserve la biodiversité, fonctionne sans combustibles fossiles et cultive 300 cultures différentes.
Le restaurant collabore avec les fermes des environs. Compte tenu de l’épuisement des réserves halieutiques de la Baltique, elle ne sert pas de poisson mais cultive des escargots de Bourgogne. Elle produit son énergie à partir de sources telles que le vent et le biogaz. Elle évite en outre les emballages et les déchets alimentaires.
Le restaurant est devenu un pôle de formation de jeunes agriculteurs et cuisiniers biologiques. Les invités peuvent obtenir des informations détaillées sur les cultures, les matières premières et le mode biologique.

- News article
EU Organic Day: the Commission celebrates the winners of the first ever EU organic awards
The Commission unveiled the eight winners of the first ever EU organic awards to celebrate excellence and innovation along the European organic value chain.
Galerie de photos de la cérémonie de remise des prix
EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski speaking at the EU Organic Awards ceremony Nazaret Mateos Álvarez with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski David Pejic receiving his award from EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski The prize awarded to each EU Organic Awards winner David Pejic with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski eu-organic-awards-0J8A5719_230922.jpg Nazaret Mateos Álvarez receiving her award and certificate EU organic awards ceremony question and answer session 2022 EU Organic Awards winners with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski eu-organic-awards-0J8A5839_230922.jpg eu-organic-awards-0J8A5991_230922.jpg eu-organic-awards-0J8A6405_230922.jpg Emilio Buonomo, President of the Bio-Distretto Cilento Association with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski Peter Altendorfer, Mayor of Seeham with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski Peter Altendorfer, Mayor of Seeham am Obertrumer See, Austria – Best organic city Winner, Best SME: Goodvenience.bio with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski Winner, Best SME: Goodvenience.bio Michel Paque, manager of La ferme à l’arbre de Liège with EU Commissioner Janusz Wojciechowski Alex Wugk, Chef, Lilla Bjers HB Restaurant with EU Commissioner for agriculture, Janusz Wojciechowski EU Organic Awards winners with EU Commissioner Janusz Wojciechowski and Director-General Wolfgang Burtscher
Pourquoi participer au concours?
Vous souhaitez contribuer à sensibiliser davantage le public à la production biologique dans l’UE? Vous voulez aider à rendre les produits biologiques plus abordables et/ou plus accessibles dans l’UE? Pour cela, vous avez élaboré et mis en œuvre, ou vous mettez actuellement en œuvre, un projet d’excellence, innovant, durable et pouvant être reproduit? Vous souhaitez mieux faire connaître ce projet au public?
Si la réponse à l’une des questions ci-dessus est «oui», vous devriez envisager de participer à la prochaine édition des prix européens de la production biologique. Si vous gagnez, vous recevrez un prix (non financier) reconnaissant l'excellence de votre projet, et vous pourrez en renforcer la visibilité. Alors, que vous soyez
- un agriculteur ou une agricultrice biologique,
- une ville ou une région qui promeut la production biologique, par exemple en servant des repas biologiques à des patients ou des élèves,
- ou une entreprise de la chaîne alimentaire biologique ayant une approche novatrice,
participez aux prix européens de la production biologique.
Procédure de candidature
Les candidats aux prix européens de la production biologique 2022 ont été invités à:
- consulter les différentes sections de ce site web, en particulier concernant les critères d’admissibilité et de sélection;
- choisir le prix pour lequel ils souhaitent poser leur candidature;
- présenter leur candidature en ligne du 25 mars 2022 au 8 juin 2022;
- répondre à des questions fermées, certaines ayant trait aux 4 principes de la production biologique et aux piliers de la durabilité, afin d’aider le jury à obtenir davantage d’informations sur les candidats.
Organisateurs, critères de sélection, finalistes
Dans cette section, vous trouverez des informations sur le déroulement de l’édition 2022 des prix européens de la production biologique.
Les prix européens de l’agriculture biologique sont organisés conjointement par la Commission européenne, le Comité économique et social européen, le Comité européen des régions, COPA-COGECA et IFOAM Organics Europe.
Le jury qui sélectionnera les lauréats sera composé de représentants:
- de la Commission européenne;
- du Comité économique et social européen;
- du Comité européen des régions;
- de COPA-COGECA;
- d'IFOAM Organics Europe;
- du Parlement européen;
- du Conseil de l’Union européenne.
Tout(e) acteur ou institution faisant partie de la chaîne de valeur biologique et mettant en œuvre un projet remarquable qui contribue à rendre les produits biologiques plus abordables et/ou accessibles dans l’UE peut poser sa candidature. Les promoteurs de projet doivent être établis ou résider dans l’UE. Les candidatures doivent être présentées dans une des langues officielles de l’UE, et les projets doivent être établis dans l’UE.
Les candidatures aux prix de l’UE de la production biologique doivent satisfaire aux critères d’admissibilité suivants:
a) Les candidatures doivent être soumises entre le 25 mars 2022 et le 8 juin 2022, à 23:59:59 (heure de Bruxelles).
b) Les candidatures doivent être rédigées dans une des langues officielles de l’UE.
c) Les candidats doivent être des personnes morales ou physiques établies ou résidant dans l’un des 27 États membres de l’UE.
d) Le projet soumis doit être établi dans l’UE et faire clairement référence à l’une des 7 catégories de prix/à l'un des 8 prix de l'édition 2022. Un même projet ne peut pas être présenté pour plusieurs catégories de prix/plusieurs prix. Chaque candidat ne peut concourir que pour un seul prix. Une seule candidature par prix est autorisée.
e) Le projet doit être déjà mis en œuvre ou avoir atteint un stade suffisamment mature pour permettre au jury de l’évaluer (c’est-à-dire que la mise en œuvre réelle doit être suffisamment avancée pour démontrer que les objectifs sont atteints).
f) Critères d’admissibilité spécifiques pour chaque catégorie de prix:
- Meilleur agriculteur biologique et meilleure agricultrice biologique: certifié(e) conformément au règlement (UE) 2018/848 relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques
- Meilleure région biologique: pas de critère d’admissibilité spécifique
- Meilleure ville biologique: pas de critère d’admissibilité spécifique
- Meilleur biodistrict biologique: un «biodistrict» est une zone géographique où les agriculteurs, le public, les opérateurs touristiques, les associations et les pouvoirs publics concluent un accord pour la gestion durable des ressources locales, à partir de principes et de pratiques biologiques.
- Prix de la meilleure PME biologique: une entreprise certifiée conformément au règlement (UE) 2018/848, répondant à la définition d'une PME (entreprise employant moins de 250 personnes et dont le chiffre d’affaires annuel n’excède pas 50 millions d’euros et/ou dont le total du bilan annuel n’excède pas 43 millions d’euros) et dont 100 % de la production est biologique (produits biologiques ou en conversion).
- Meilleur(e) détaillant(e) de produits alimentaires biologiques: une entreprise certifiée conformément au règlement (UE) 2018/848 et vendant uniquement des références certifiées biologiques (produits biologiques ou en conversion, à l’exclusion des produits non alimentaires ou des produits alimentaires n'existant pas sous une forme biologique).
- Meilleur restaurant biologique: proposant uniquement des références biologiques certifiées dans son menu (produits biologiques ou en conversion), dans la mesure du possible [conformément au règlement (UE) 2018/848].
Toutes les candidatures admissibles ont été évaluées par le jury des prix de l’UE de la production biologique au regard des critères horizontaux suivants:
- Excellence: le/la lauréat(e) doit avoir élaboré une initiative de haute qualité, apportant une réelle valeur ajoutée à la production biologique. L'initiative doit avoir un impact positif et avoir obtenu de bons résultats au regard de ses objectifs initiaux. Les projets doivent démontrer leur impact sur la zone et le territoire concernés et présenter leurs résultats en les comparant aux objectifs initialement fixés.
- Caractère innovant du projet dans la catégorie de prix choisie: les projets doivent sortir de l'ordinaire. Ils doivent présenter de nouvelles approches et méthodes organisationnelles, obtenir des résultats novateurs ou apporter des améliorations importantes à la production biologique. Les critères pour évaluer le caractère innovant sont définis en détail dans la section spécifique de chaque catégorie.
- Piliers de la durabilité (environnemental, social et économique) du projet: les projets doivent démontrer qu'ils sont durables et ont un avenir en tant qu’initiative ou projet autonome.
- Transférabilité et possibilité de reproduire le projet ailleurs dans l’UE: les projets doivent démontrer qu’ils constituent une bonne pratique, qui inspire ou pourrait inspirer d'autres projets dans un contexte plus large (UE). Ils doivent également démontrer qu'ils disposent de bons moyens de communiquer leurs objectifs et leurs résultats.
Les finalistes suivants ont été sélectionnés pour la première édition des prix.
Catégorie 1: meilleur agriculteur biologique et meilleure agricultrice biologique
Finalistes (femmes)
- Katharina Lichtmannsperger (VLG Obervetterbachgut) – Thalgau, Salzbourg, Autriche
- Sara Vezza (Azienda Agricola Sara Vezza) – Localitá Castelletto, Monforte d’Alba, Piémont, Italie
Finalistes (hommes)
- Gianpaolo Mancini (Il Sentiero del Riccio) – Sicignano degli Alburni, Salerno, Campanie, Italie
- Tom Kass (Kass-Haff S.àrl) – Rollingen, Luxembourg
Catégorie 2: meilleure région biologique
Finalistes
- Centre-Val de Loire, France
- Comunitat Valenciana, Espagne
Catégorie 3: meilleure ville biologique
Finalistes
- Municipalité de Troyan, Bulgarie
- Stadt Wien, Autriche
Catégorie 4: meilleur biodistrict biologique
Finalistes
- Association Biovallée – Eurre, France
- Centro Municipal Cultura e Desenvolvimento de Ihanha-a-Nova – région Centro, Portugal
Catégorie 5: meilleure petite ou moyenne entreprise (PME) biologique
Finalistes
- Gino Girolomoni Cooperativa Agricola – Isola del Piano, province de Pesaro et Urbino, Italie
- Labonca Biohof GmbH – Burgau, Styrie, Autriche
Catégorie 6: meilleur(e) détaillant(e) de produits alimentaires biologiques
Finalistes
- Ecoveritas SA – Barcelone, Espagne
- Bio MERCATO, seiVital GmbH – Kempten, Bavière, Allemagne
Catégorie 7: meilleur restaurant biologique
Finalistes
- Trattino – Lyon, France
- Kolariks Freizeitsbetriebe GesmbH Restaurant Luftburg – Prater, Vienne, Autriche
Calendrier
- 25 mars 2022
Ouverture de la période de candidature
- 8 juin 2022
Date limite de dépôt des candidatures: 8 juin 2022 (à 23:59:59, heure de Bruxelles)
- Septembre 2022
Décision d’attribution
- 23 septembre 2022
Cérémonie de remise des prix
Présentation des prix européens de la production biologique
L’expansion de l'agriculture, de l'aquaculture et de l'alimentation biologiques contribuent grandement à réduire l’utilisation d’engrais chimiques, de pesticides et d’antimicrobiens et ont des effets positifs sur le climat, l’environnement, la biodiversité et le bien-être animal. Il a été établi que la production biologique joue un rôle clé dans la réalisation des objectifs du pacte vert pour l’Europe, de la stratégie «De la ferme à la table» et de la stratégie en faveur de la biodiversité. C'est pourquoi la Commission a fixé l'objectif de porter à 25 % la surface agricole de l’UE consacrée à l’agriculture biologique d’ici à 2030 et d'augmenter de façon significative l’aquaculture biologique.
La Commission a adopté en mars 2021 le plan d’action pour le développement de la production biologique, qui prévoit le lancement de prix annuels. Ces prix visent à mettre en valeur les acteurs les plus performants et les plus innovants dans le domaine biologique, qui contribuent à réduire l’incidence de l’agriculture sur l’environnement et le climat.
Agriculture biologique, aquaculture et alimentation dans l’UE
Le règlement (UE) 2018/848 définit la production biologique comme étant «un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques en matière d’environnement et d’action pour le climat, un degré élevé de biodiversité, la préservation des ressources naturelles et l’application de normes élevées en matière de bien-être animal et des normes de production élevées répondant à la demande exprimée par un nombre croissant de consommateurs désireux de se procurer des produits obtenus grâce à des substances et à des procédés naturels».
La production biologique est en augmentation dans l’UE. En 2019, 8,5 % des terres agricoles de l’UE étaient consacrées à l’agriculture biologique. Cela représentait 13,8 millions d’hectares, contre 9,5 millions d’hectares en 2012, soit une progression de 45,8 %. Les pays comptant le plus de terres agricoles consacrées à l’agriculture biologique dans l'UE étaient l’Espagne (2,4 milliards d’hectares, soit 17,4 % du total de l’UE), la France (2,2 milliards d’hectares, soit 16,2 % du total de l’UE), l’Italie (2 milliards d’hectares, soit 14,5 % du total de l'UE) et l’Allemagne (1,3 milliard d’hectares, soit 9,4 % du total de l’UE), selon les statistiques d’Eurostat sur l’agriculture biologique.
Sur l’ensemble de la chaîne de valeur, près de 344 000 producteurs biologiques et plus de 78 000 transformateurs de produits biologiques étaient actifs dans l’UE. Les agriculteurs biologiques bénéficient des prix avantageux pratiqués sur le marché des produits biologiques et de la croissance rapide de la demande de produits biologiques par les consommateurs finaux. En 2019, le marché de l’UE représentait 38,8 milliards d’euros sur un marché mondial de 106,4 milliards d’euros, en deuxième place derrière le marché américain, qui pesait 48,2 milliards d’euros. Les grands marchés au sein de l’UE sont l’Allemagne (12 milliards d’euros) et la France (11,3 milliards d’euros), selon les statistiques du FIBL.
C'est au Danemark que les dépenses de consommation par habitant en produits biologiques sont les plus élevées (344 euros, soit 12 % des achats alimentaires), ainsi qu'au Luxembourg (264 euros, soit 8 % des achats alimentaires), selon les statistiques du FIBL.
Le logo biologique de l’UE est de mieux en mieux connu des consommateurs. En 2020, 56 % des répondants à une enquête Eurobaromètre ont reconnu le logo, contre 27 % en 2017. 80 % des personnes interrogées estiment que les produits biologiques sont plus respectueux de l’environnement et respectent des normes plus strictes en matière de bien-être animal.
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Autres liens
Agriculture biologique
Règles, politique, certification biologique, financement et critères applicables à l’agriculture biologique.
L’agriculture biologique en bref
Informations sur la politique de l’UE en matière de production biologique, le logo biologique et la législation relative au secteur biologique, et questions fréquemment posées.
Organic action plan
The organic action plan will drive investment and innovation in organic farmingand boost demand for organic food.