Áirítear ar thásca geografacha tásca geografacha faoi chosaint (TGFC) agus sonrúcháin tionscnaimh faoi chosaint (STFC). Cosnaíonn na scéimeanna sin ainm táirge a thagann ó réigiún ar leith agus a leanann próiseas táirgthe traidisiúnta ar leith.
I gcás STFCanna, ní mór do na hamhábhair teacht ón réigiún tionscnaimh inar gá gach céim den táirgeadh a dhéanamh. Maidir le TGFCanna, tarlaíonn ceann amháin ar a laghad de chéimeanna an táirgthe, na próiseála nó an ullmhúcháin sa réigiún.
Tásca Geografacha: an tionscnamh a chosaint, barántúlacht a chaomhnú
Geographical Indications preserve centuries of tradition: Piran SaltGeographical Indications preserve centuries of tradition: Piran Salt 
Tugann Tásca Geografacha cosaint do phoist agus don oidhreacht: Calafort Ghleann DouroTugann Tásca Geografacha cosaint do phoist agus don oidhreacht: Calafort Ghleann Douro 
Geographical Indications guarantee authenticity: Aix-en-Province olive oilGeographical Indications guarantee authenticity: Aix-en-Province olive oil 
Geographical Indications protect tradition: Sweden’s Wrångebäcksost CheeseGeographical Indications protect tradition: Sweden’s Wrångebäcksost Cheese
Bia agus deochanna Eorpacha atá faoi chosaint ag scéimeanna um thásca geografacha
Tugann na féara crua atá saibhir ó thaobh cothaitheach de a fhaightear i móinéir salainn réigiún Mhuir Wadden a bhlas sainiúil goirt agus blasta do TGFC Vadehavslam.
Saintréith de ghairleog TGFC Alho da Graciosa is ea a dhea‐bholadh meán‐ísealdéine, fiú gan bhrú.
Mar gheall ar a phróifíl aramatach uathúil, tá táirgeadh TGFC Vanille de l’île de La Réunion foirfe le saineolas áitiúil le breis agus 200 bliain.
Ar chósta na Slóivéine, táirgeadh STFC Piranska Sol ag úsáid na modhanna traidisiúnta céanna ar feadh 700 bliain.
Déanta le bainne ó fheirmeacha déiríochta na hÍsiltíre, tá clú ar TGFC Gouda Holland agus ATFC Noord-Hollandse Gouda as a gcuid blasanna iomlána.
Is arán seagail dorcha Liotuánach é Daujėnų naminė duona TGFC, arna tháirgeadh ag cistineacha baile i sráidbhaile Daujėnai.
Is piorra milis é ATFC Pêra Rocha do Oeste, atá cluimhrithe ó chósta thiar na Portaingéile.
Is milseogra eithneagáin ó dheisceart na Spáinne iad Turrón de Alicante TGFC agus Turrón de Jijona TGFC, a bhriogann le milseacht ghréine almóinní agus meala
Chomh luath agus is fearr leat Fhéile ríchíosa Saxon, is Dresdner Christstollen TGFC torthaí lámhdhéanta agus loaf cnó, brataithe i im agus suffused le spíosraí.
Tá blas tairisceana agus milis TGFC Asperges du Blayais an-sainiúil agus fágann sé gur delicacy glasraí an-speisialta iad a tháirgtear in iardheisceart na Fraince.
Is é ológ Cornicabra an t-aon chineál a úsáidtear chun ola ATFC Montes de Toledo a dhéanamh, a thagann ó chnoic Montes de Toledo sa Spáinn.
Is cáis Ghearmánach é ATFC Allgäuer Bergkäse a dhéantar as bainne cáiseoireachta amh i réigiún Allgäu sa Bhaváir agus in Baden-Württemberg in aice láimhe.
Is mil dhubh dhonn, mhilis agus runny é STFC Strandzhanski manov med, a tharraingítear ó fhoraoisí darach mhasaíf Strandzha.
Is cineál traidisiúnta prúna é TGFC Suska sechlońska, deataithe agus milis, a dhéantar as plumaí a thriomaítear in áitheanna tine-théite dheisceart na Polainne.
Déanta as cosa cúil úra muiceola iomlána, déantar TGFC Kraški pršut a thriomú agus a shailleadh in ardchlár Karst in iardheisceart na Slóivéine.
Pleasant, mellow, and tangy, is cáis thraidisiúnta Rómánach í TGFC Telemea de Sibiu a dhéantar as bainne caorach úr.
Fréamhaithe i stair Verona agus clú agus cáil air mar gheall ar a uigeacht agus a blas sainiúil, tá an rís iomráiteach Iodálach seo foirfe do risottos.
Ó shuíomh iomráiteach ghairdíní naofa Aphrodite tagann pléasctha dathanna agus blasanna milse.
Baintear piseanna scoilte órga milse STFC Fava Santorinis ar ghrúpa beag oileán sa Mhuir Aeigéach Theas.
Tá blas sainiúil ar TGFC Jambon d’Ardenne na Beilge mar gheall ar mhiocraeráid Ardennes, atá foirfe chun an liamhás seo a tháirgeadh.
Is é scáth oráiste sonrach eochraí ATFC Kalix Löjrom an rud a leagann an speisialtacht Shualannach seo amach.
Is ispíní Ungárach é Gyulai kolbász nó Gyulai pároskolbász TGFC, a thagann le scéal iontach agus cumhráin deas deataithe spíosrach.
Is deoch bhiotáilleach é vodca GI na hEastóine a tháirgtear san Eastóin agus úsáid á baint as alcól eitile a fhaightear ó seagal, cruithneacht agus/nó prátaí a fhástar sa tír sin.
Tá turas na siocaire fiáine ó bhláth cois bóthair go TGFC Radicchio Rosso di Treviso ar cheann de phórú, nuálaíocht agus ceardaíocht chúramach.
Ní tháirgtear Porcelaine white le cáis uigeachta uachtarúla, ATFC Mozzarella di Bufala Campana ach amháin le bainne úr buabhaill uisce.
Déanta le taosrán flaky agus le screamh dorcha donn, is speisialtacht thraidisiúnta Pléimeannach iad TGFC Geraardsbergse mattentaarten.
Tarraingítear ó thoibreacha a chuaigh go domhain isteach sa charraig faoi bhun na cathrach, tarraingíonn cáilíocht cháiliúil beoir München os cionn 6 mhilliún duine chuig an gcathair gach bliain.
Ceann de na fíonta Iodálacha is cáiliúla, tá cáil ar STFC Chianti ar fud na cruinne.
Blasanna cothaitheacha. Dath órga eabhair. Ní gnáthcháis chrua é ATFC Comté.
Cé nár chuala trácht ar STFC Prosciutto di Parma? Liamhás Iodálach amh d’aois a fhaightear sa chuid is mó delis nó bialanna Iodálacha.
Tá uisce beatha Éireannach ar na biotáillí is sine ar domhan agus tá sé á dhéanamh in Éirinn ó bhí an 6ú hAois ann.
Tá cáil ar fhíonta Bordeaux as barr feabhais, a bhaintear amach trí na céadta bliain de thaithí agus trí dhálaí an réigiúin ina bhfástar na fíonchaora.
Is cróch é STFC Krokos Kozanis a bhfuil cáil air mar gheall ar a dhath ardcháilíochta agus a bhlas láidir.
Salannach agus beagán aigéadach, is cáis é ATFC Feta a bhfuil stair chomh saibhir lena blas.
