Overzicht
In 2023 aten EU-burgers gemiddeld 351 gram groenten en fruit per dag. Dat is minder dan de 400 gram per dag (ongeveer vijf porties groenten en fruit per dag) die de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) aanbeveelt. Dit heeft gevolgen voor zowel de volksgezondheid als de landbouwsector.
- Een ruimere consumptie van groenten en fruit eten verkleint het risico op ziektes en draagt bij aan een betere gezondheid.
- Door meer groenten en fruit te eten, ondersteunen we groente- en fruittelers in de hele EU.
Volgens gegevens van Eurostat is het aantal landbouwbedrijven dat groenten en fruit produceert in de EU tussen 2010 en 2020 met 15% gedaald.
EU-groenten en -fruit in cijfers
Groenten en fruit zijn een essentieel onderdeel van de landbouw en het dagelijks leven in de EU. Ze spelen een belangrijke rol in zowel voeding als de plattelandseconomie, van familiebedrijven tot internationale markten. Hieronder volgt een overzicht van de sector op basis van de meest recente gegevens.
- In 2023 waren groenten en fruit goed voor 12,6% van de totale landbouwproductie in de EU, met een waarde van ongeveer 68 miljard euro.
- De EU produceerde 59,8 miljoen ton groenten (inclusief peulvruchten) en 41,2 miljoen ton fruit en noten.
- Ongeveer 1,5 miljoen landbouwbedrijven in de EU beheerden fruitboomgaarden en ongeveer 700.000 bedrijven hebben verse groenten geteeld.
- In totaal werd 3,7 miljoen hectare land gebruikt voor de productie van fruit en 2 miljoen hectare voor groenten.
* inclusief gedroogde peulvruchten
Overzicht van de groente- en fruitproductie wereldwijd en in de EU in 2024
Groenten en fruit uit de EU in de kijker
Laten we kijken naar enkele van de bekendste groenten en fruit in de EU en naar de landen waar ze het meest worden geproduceerd.
AppelsAppels zijn het meest geproduceerde fruit in de EU. Polen is de grootste producent, gevolgd door Italië en Frankrijk.
Weetje: appels zijn pitvruchten, net als peren en kweeperen.
Lees meer op het marktoverzicht voor pitvruchten.
CitrusvruchtenSinaasappels, kleine citrusvruchten en citroenen zijn de op een na meest geproduceerde vruchten in de EU. Spanje, Italië en Griekenland zijn de grootste producenten.
Weetje: de EU heeft zeven citroensoorten die door geografische aanduidingen (BGA’s) worden beschermd.
Wil je graag meer weten over de marktsituatie voor citrusvruchten? Bekijk dan het marktoverzicht voor citrusvruchten.
Perziken en nectarinesPerziken en nectarines zijn een van de meest geproduceerde vruchten in de EU. Spanje, Italië en Griekenland zijn de grootste producenten.
Weetje: perziken en nectarines zijn steenvruchten.
Meer informatie over de marktsituatie voor steenvruchten vind je in ons marktoverzicht voor steenvruchten.
TomatenTomaten zijn de meest geproduceerde groente in de EU en worden zowel voor verse consumptie als voor verwerking gebruikt. Italië, Spanje en Portugal zijn de grootste producenten.
Weetje: tomaten hebben verschillende vormen, maten en kleuren.
Ben je geïnteresseerd in de marktsituatie voor tomaten? Bekijk ons marktoverzicht voor tomaten.
AardbeienDe EU is een van de grootste aardbeienmarkten ter wereld.
Weetje: elke aardbei heeft ongeveer 200 zaden aan de buitenkant, in de vorm van dopvruchten. Aardbeien worden volledig met de hand geoogst.
SpinazieSpinazie is een groene bladgroente die veel wordt geteeld in België, Italië, Spanje en Frankrijk.
Weetje: een vers spinazieblaadje is niet zompig of slap, maar juist stevig, donkergroen en licht vochtig.
WortelsWortels worden veel geproduceerd in Polen, Frankrijk en Nederland. Ze zijn geliefd in Europa om hun zoetige smaak en knapperigheid.
Weetje: wortels kunnen niet alleen oranje zijn, maar ook paars, geel, rood en wit!
En hoe zit het met aardappels?In 2023 produceerde de EU 48,1 miljoen ton aardappels, een stijging van 1,4% ten opzichte van 2022.
Grootste producenten: Duitsland (24,1%), Frankrijk (17,9%), Nederland (13,5%), Polen (11,6%) en België (8,4%).
Weetje: aardappels worden afzonderlijk van groenten en fruit ingedeeld op grond van Verordening (EU) nr. 1308/2013.
Kwaliteit en oorsprong
Groenten en fruit die vers aan de consument worden verkocht, moeten van goede kwaliteit zijn en worden voorzien van een duidelijk etiket waarop het land van herkomst staat vermeld, zoals vereist door de handelsnormen.
Verse groenten en fruit moeten in alle fasen van de handel, waaronder invoer, uitvoer en detailhandel voldoen aan deze handelsnormen. Er zijn in enkele gevallen uitzonderingen en vrijstellingen (voor rechtstreekse leveringen door producenten, lokale markten, donatie, producten bestemd voor verwerking), zoals beschreven in Gedelegeerde Verordening (EU) 2023/2429 van de Commissie.
Lees meer over het EU-beleid voor groenten en fruit.
Seizoensgebonden kalenders per klimaat
Op onze klimaatgebaseerde seizoenskalenders kun je voor verschillende regio’s in Europa zien wanneer het tijd is voor welke seizoensproducten. Woon je in een zee-, gematigd of mediterraan klimaat? Bekijk welke verse groenten en fruit in jouw regio te vinden zijn.

Verhalen uit het veld

Ontmoet Arthur en Larissa Preston, boeren op Swainstown Farm in Ierland, die verse producten verbouwen, vee houden en duurzame landbouw bevorderen.

De Pera Rocha do Oeste BOB is een zoete peer die aan de westkust van Portugal wordt geteeld.

De zachte en zoete smaak van Asperges du Blayais BGA is kenmerkend voor deze bijzondere delicatesse uit het zuidwesten van Frankrijk.
Podcast “Food for Europe”
36. Gaan met die banaan: de EU-schoolregeling voor groenten en fruit7 november 2023
23. Groenten en fruit in Europa: innovatie, traditie, voeding24 november 2022
Video’s
Jean Matthieu Thévenot: teelt van biologische zaailingen in FrankrijkJean Matthieu kweekt biologische zaailingen in Baskenland en is een voorvechter van kleinschalige landbouw. Hij bespreekt problemen in verband met toegang tot land, hoge kosten en GLB-subsidies en pleit voor beleid dat eerlijke inkomens en duurzame praktijken mogelijk maakt. Ook vertelt Jean Matthieu hoe belangrijk het is om jongeren in de stad weer in contact te brengen met de landbouw.
Marie-Claire Feller: het verhaal van een jonge Duitse landbouwerMarie-Claire is niet op een boerderij opgegroeid, maar ze vond haar weg naar de landbouwsector in Zweden. Ze vertelt over de uitdagingen bij het opstarten van een landbouwbedrijf, zoals toegang tot land, financiering en kennis. Daarbij vertelt ze waarom agro-ecologie en kleinschalige landbouw belangrijk zijn. Marie-Claire pleit daarnaast voor meer EU-steun, zodat jonge landbouwers een succesvolle start kunnen maken.


