Forbhreathnú
In 2023, chaith saoránaigh an Aontais 351 ghram torthaí agus glasraí in aghaidh an duine in aghaidh an lae ar an meán. Ní hionann sin agus 400 gram in aghaidh an lae (thart ar 5 thoradh agus ghlasra in aghaidh an lae) a mhol an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte (EDS). Baineann sé sin leis an tsláinte phoiblí agus le hearnáil na talmhaíochta araon.
- Laghdaíonn ithe níos mó torthaí agus glasraí an baol galair agus feabhsaíonn sé sláinte fhoriomlán.
- Tacaíonn tomhaltas méadaithe freisin le táirgeoirí torthaí agus glasraí ar fud an Aontais.
Idir 2010 agus 2020, tháinig laghdú 15 % ar líon na bhfeirmeacha san Aontas a tháirgeann torthaí agus glasraí, de réir shonraí Eurostat.
Torthaí agus glasraí an Aontais i bhfigiúirí
Is cuid ríthábhachtach de thalmhaíocht agus de shaol laethúil an Aontais iad torthaí agus glasraí. Ó fheirmeacha teaghlaigh go margaí idirnáisiúnta, tá ról lárnach acu i gcothú agus i ngeilleagar na tuaithe araon. Seo léargas ar an earnáil bunaithe ar na sonraí is déanaí.
- In 2023, b’ionann torthaí agus glasraí agus 12.6 % de tháirgeacht talmhaíochta iomlán an Aontais, arbh fhiú thart ar EUR 68 mbilliún iad;
- Tháirg an tAontas 59.8 milliún tona glasraí (lena n-áirítear piseánaigh) agus 41.2 milliún tona torthaí agus cnónna;
- Rinne thart ar 1.5 milliún feirm úlloird torthaí a bhainistiú san Aontas, agus thart ar 700,000 glasraí úra a shaothraítear;
- Úsáideadh 3.7 milliún heicteár talún san iomlán le haghaidh táirgeadh torthaí, agus 2 mhilliún heicteár le haghaidh glasraí.
Spotsolas ar thorthaí agus glasraí an Aontais
Breathnaímid ar chuid de na torthaí agus glasraí is íocónaí san Aontas agus ar na tíortha atá i gceannas ar a dtáirgeadh.
ÚllaIs iad úlla na torthaí is mó a tháirgtear san Aontas, leis an táirgeadh is mó sa Pholainn, agus ina dhiaidh sin an Iodáil agus an Fhrainc.
An raibh a fhios agat? Baineann úlla leis an teaghlach torthaí pip, lena n-áirítear piorraí agus quinces freisin.
Faigh tuilleadh eolais faoi fhaireachlann mhargadh na dtorthaí Pip .
Torthaí citrisIs iad oráistí, citris bheag agus líomóidí na dara torthaí is mó a tháirgtear san Aontas, agus tá an Spáinn, an Iodáil agus an Ghréig i gceannas ar an táirgeadh.
An raibh a fhios agat? Tá seacht gcineál líomóide san Aontas atá faoi chosaint ag Tásca Geografacha (TGFCanna).
Ar mhaith leat tuilleadh eolais a fháil faoi staid an mhargaidh torthaí citris? Breathnaigh ar fhaireachlann mhargadh na dtorthaí citris .
Péitseoga agus neachtairíníTá péitseoga agus neachtairíní ar cheann de na torthaí is mó a tháirgtear san Aontas, agus tá an Spáinn, an Iodáil agus an Ghréig i gceannas ar tháirgeadh.
An raibh a fhios agat? Tá na torthaí seo mar chuid den teaghlach torthaí cloiche.
Chun níos mó a fhoghlaim faoi mhargadh na dtorthaí cloiche, tabhair cuairt ar ár bhFaireachlann mhargadh na dtorthaí cloiche.
TrátaíIs iad trátaí an glasra is mó a tháirgtear san Aontas, a úsáidtear le haghaidh tomhaltas agus próiseáil úr araon. Is príomhtháirgeoirí iad an Iodáil, an Spáinn agus an Phortaingéil.
An raibh a fhios agat? Tagann trátaí i ngach cruthanna, méideanna agus dathanna.
An bhfuil suim agat i staid an mhargaidh trátaí? Féach ar ár bhFaireachlann um Margadh Trátaí .
Sútha talúnTá an tAontas Eorpach ar cheann de na margaí sútha talún is mó ar domhan.
An raibh a fhios agat? Tá thart ar 200 síolta ag gach caora ar an taobh amuigh (ar a dtugtar achenes). Déantar buaint sútha talún go hiomlán de láimh.
SpionáisteIs glasra glas duilleach é spionáiste a fhástar go forleathan sa Bheilg, san Iodáil, sa Spáinn agus sa Fhrainc.
An raibh a fhios agat? Ba chóir go mbeadh duilleog spionáiste úr daingean, glas domhain, agus beagán dewy—ní soggy ná limp.
Déan iniúchadh ar spionáiste agus ar ghlasraí duilleacha sa Tairseach Sonraí Agraibhia
CairéidTáirgtear cairéid go forleathan sa Pholainn, sa Fhrainc agus san Ísiltír agus tá grá acu ar fud na hEorpa as a ngéarchor milis.
An raibh a fhios agat? Tagann cairéid i corcra, buí, dearg agus bán, ní hamháin oráiste!
Agus cad faoi phrátaí?In 2023, tháirg an tAontas 48.1 milliún tona prátaí — méadú 1.4 % ó 2022.
Na príomhtháirgeoirí: An Ghearmáin (24.1 %), an Fhrainc (17.9 %), an Ísiltír (13.5 %), an Pholainn (11.6 %), agus an Bheilg (8.4 %).
An raibh a fhios agat? Aicmítear prátaí ar leithligh ó thorthaí agus glasraí faoi Rialachán (AE) 1308/2013.
Cáilíocht agus tionscnamh
Ní mór torthaí agus glasraí a dhíoltar úr le tomhaltóirí a bheith ar ardchaighdeán agus a bheith lipéadaithe go soiléir lena dtír thionscnaimh, mar a cheanglaítear le caighdeáin mhargaíochta.
Tá gá le comhréireacht le caighdeáin mhargaíochta ag gach céim de mhargú torthaí agus glasraí úra, lena n-áirítear díolacháin allmhairiúcháin, onnmhairiúcháin agus mhiondíola, cé is moite d’eisceachtaí agus díolúintí i roinnt cásanna (seachadtaí díreacha ó tháirgeoirí, margaí áitiúla, deonú, atá beartaithe lena bpróiseáil), mar a shainmhínítear i Rialachán Tarmligthe (AE) 2023/2429 ón gCoimisiún.
Tuilleadh eolais faoi bheartas an Aontais maidir le torthaí agus glasraí.
Faigh amach faoi fhéilirí séasúracha de réir na haeráide
Faigh amach cad atá i séasúr agus cathain ar fud na hEorpa lenár bhféilirí séasúracha atá bunaithe ar an aeráid. Roghnaigh ó chriosanna aeráide Aigéanacha, Teochta nó Meánmhara chun na torthaí agus na glasraí is úire i do réigiún a iniúchadh.
Scéalta ón réimse
Buail le Arthur agus Larissa Preston, feirmeoirí ag Feirm Bhaile Swains in Éirinn, ag fás táirgí úra, ag tógáil beostoic, agus ag cur talmhaíocht inbhuanaithe chun cinn.
Is piorra milis é ATFC Pêra Rocha do Oeste, atá cluimhrithe ó chósta thiar na Portaingéile.
Tá blas tairisceana agus milis TGFC Asperges du Blayais an-sainiúil agus fágann sé gur delicacy glasraí an-speisialta iad a tháirgtear in iardheisceart na Fraince.
An podchraoladh ‘Bia don Eoraip’
36. Páistí ag dul bananaí: scéim scoile an Aontais le haghaidh torthaí agus glasraí7 Samhain 2023
23. Torthaí &a; glasraí san Eoraip: nuálaíocht, traidisiún, cothú24 Samhain 2022
Físeáin
Jean Matthieu Thévenot: Síolta Orgánacha atá ag Fás sa FhraincFásann Jean Matthieu síológa orgánacha i dTír na mBascach agus is guth láidir é don fheirmeoireacht ar mhionscála. Pléann sé na constaicí a bhaineann le rochtain ar thalamh, costais arda, agus fóirdheontais CBT agus molann sé beartais lena n-áirithítear ioncaim chothroma agus cleachtais inbhuanaithe. Roinneann sé freisin an chaoi a bhfuil sé ríthábhachtach don todhchaí an óige uirbeach a athnascadh leis an bhfeirmeoireacht.
Marie-Claire Feller: Turas Feirmeora Ghearmánaigh ÓigNíor fhás Marie Claire aníos sa talmhaíocht, ach fuair sí a bealach isteach san fheirmeoireacht sa tSualainn. Roinneann sí an streachailt a bhaineann le tosú lena n-áirítear rochtain ar thalamh, ar mhaoiniú agus ar eolas agus cén fáth a bhfuil tábhacht le hagra-éiceolaíocht agus feirmeoireacht ar scála beag. Iarrann sí freisin go dtabharfaí tuilleadh tacaíochta ón Aontas chun cabhrú le feirmeoirí óga a bheith rathúil.
