Pestovanie ľanu v EÚ
Ľan, známy aj ako ľanové semeno, sa v Európskej únii pestuje pre svoje vlákna a semená. Je udržateľným zdrojom surovín pre rôzne priemyselné odvetvia, napríklad textilný priemysel, potravinársky priemysel a ďalšie odvetvia biohospodárstva. V EÚ sa ľan pestuje predovšetkým v západnej a severnej Európe, pričom hlavnými producentmi sú Francúzsko, Belgicko a Holandsko.
Za posledné desaťročie sa plocha, na ktorej sa pestuje ľan, v EÚ výrazne zväčšila, najmä v dôsledku trhových podmienok. Od roku 2014 do roku 2024 sa celková plocha, na ktorej sa v EÚ pestuje ľan priadny, viac než zdvojnásobila – z 80 000 na 182 000 hektárov (ha).
Pestovanie ľanu a spracovanie vlákien
Pestovanie
Ľan sa zvyčajne seje začiatkom jari, konkrétne v marci a apríli. Ide o pomerne rýchlo rastúcu plodinu s vegetačným obdobím približne 100 dní, v závislosti od zemepisnej šírky. Rastlina narastie do výšky okolo jedného metra. Po krátkom období kvitnutia sa ľan zbiera tak, že sa vytiahne celá stonka, nekosí sa. Touto technikou sa zabezpečujú dlhé vlákna, ktoré sú nevyhnutné pre textilnú výrobu.
Máčanie
Stonky sa po vytiahnutí sa starostlivo porozkladajú na poli do riadkov a nechajú sa tam niekoľko týždňov, aby sa prirodzene rozložili, pričom sa pravidelne obracajú. Tento proces sa nazýva máčanie a jeho cieľom je rozpustiť pektín, ktorý drží vlákna a drevitú časť stonky pohromade.
Trepanie
Máčanie umožňuje oddeliť dlhé vlákno od stonky. Vymáčané stonky sa ďalej spracúvajú v trepárenskom zariadení. Drevené časti stonky sa mechanicky rozlomia, aby bolo možné vytiahnuť vlákna. Počas tohto procesu sa všetky časti rastlín (dlhé vlákna, krátke vlákna, semená, pazderie, vločky, prach) oddeľujú a zbierajú na ďalšie spracovanie.
Použitie ľanu
Ľan a jeho výrobky sa používajú v rôznych priemyselných odvetviach a prispievajú k biohospodárstvu. K príkladom patria:
TextilDlhé ľanové vlákna sa používajú na výrobu plátna, vysokokvalitnej textílie na odevy, textílií pre domácnosť a na priemyselné využitie. Po trepaní sa dlhé vlákna češú, pradú a tkajú, aby vznikla tkanina.
PotravinyĽanové semená sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín a vlákniny. Používajú sa pri výrobe potravín, napríklad chleba, raňajkových cereálií a zdravotných doplnkov. Lisovaním ľanových semien sa vyrába ľanový olej – jedlý olej bohatý na omega-3 mastné kyseliny.
Produkty z biologického materiáluKrátke vlákna sa ďalej spracúvajú na iné biologické materiály. Ľanové vlákno môže nahradiť sklené vlákno v plastových kompozitných materiáloch používaných na spotrebný tovar alebo v automobilovom priemysle. Krátke ľanové vlákna sa môžu použiť pri výrobe nábytku alebo izolačných rohoží pre budovy.
Ľanový olej je vhodný na polymerizáciu, vďaka čomu sa môže použiť aj v lakoch olejových náterových farbách a pri výrobe linolea.
KrmivoĽanový extrahovaný šrot je vedľajším produktom extrakcie ľanového oleja. Má vysoký obsah bielkovín a používa sa ako krmivo pre zvieratá. Ľanové semená z ľanu priadneho sa používajú ako prirodzený zdroj bielkovín a energie v krmivách pre zvieratá.
Ľan v rámci SPP
V rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP) môžu poľnohospodári pestujúci ľan získať priame platby. Krajiny EÚ sa môžu rozhodnúť poskytnúť dodatočnú podporu tým, že navrhnú ekoschémy, ktoré môžu byť prospešné pre pestovanie ľanu, alebo formou viazanej podpory príjmu. V programovom období 2023 – 2027 poskytuje tento druh viazanej podpory pestovateľom ľanu Poľsko.
Krajiny EÚ musia Komisii poskytovať trhové údaje o cenách výrobkov a výrobe ľanu. Komisia využíva tieto informácie na monitorovanie, analýzu a riadenie trhu.
V prípade narušenia trhu môže Komisia poskytnúť pomoc na súkromné skladovanie ľanového vlákna na stabilizáciu trhov a zabezpečenie primeranej životnej úrovne poľnohospodárov [článok 17 nariadenia (EÚ) č. 1308/2013].
Prínosy ľanu k udržateľnému poľnohospodárstvu
- Environmentálne: Pestovanie ľanu je zlučiteľné s dobrými a udržateľnými poľnohospodárskymi postupmi. Vyžaduje si len malé množstvo hnojív, na zavlažovanie stačí dažďová voda a pri striedaní plodín potrebuje prestávku 6 až 7 rokov. Vďaka svojim koreňom a nízkej úrovni vyčerpania pôdy zlepšuje ľan štruktúru pôdy a menej ovplyvňuje biologickú rozmanitosť v porovnaní s inými bežnými plodinami pestovanými na ornej pôde.
- Sociálne: Najmä výroba a prvotné spracovanie ľanu poskytujú pracovné miesta vo vidieckych oblastiach. Pradenie a tkanie sa uskutočňuje najmä v tretích krajinách, ale rastú aj spracovateľské kapacity v EÚ, čím sa zvyšujú pracovné príležitosti vo vidieckych oblastiach.
- Hospodárske: Pestovanie ľanu prispieva k hospodársky udržateľnému príjmu poľnohospodárov a poskytuje cenné zdroje pre biohospodárstvo.
Právny základ
Nariadenie (EÚ) 2021/2115, ktorým sa stanovujú pravidlá týkajúce sa strategických plánov, ktoré majú zostaviť členské štáty v rámci spoločnej poľnohospodárskej politiky (strategické plány SPP).
Nariadenie (EÚ) č. 1308/2013, ktorým sa vytvára spoločná organizácia trhov s poľnohospodárskymi výrobkami.
Vykonávacie nariadenie Komisie (EÚ) 2017/1185, ktorým sa stanovujú pravidlá uplatňovania nariadení Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1307/2013 a (EÚ) č. 1308/2013, pokiaľ ide o poskytovanie informácií a predkladanie dokumentov Komisii.
