Prezentare generală
Țările UE produc aproximativ 400 000 de tone de usturoi pe an, comparativ cu aproximativ 28 de milioane de tone la nivel mondial (date furnizate de FAO). Cu o producție totală de peste 273 000 de tone (în 2018), Spania este cel mai mare producător european, urmată de Italia (29 980 de tone în 2017) și de România (28 770 de tone în 2018).
Importurile de usturoi în UE sunt reglementate prin licențe de import și certificate de origine. Regulamentul (CE) nr. 341/2007 al Comisiei și Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2016/2243 al Comisiei stabilesc condițiile de gestionare a contingentelor tarifare și de instituire a unui regim de licențe de import și certificate de origine pentru usturoi și alte produse agricole importate din țări terțe. UE importă usturoi în principal din China și Argentina.
