Prehľad
V Európskej únii sa chová takmer 70 miliónov oviec a kôz (85 % oviec a 15 % kôz), často v hospodársky ohrozených oblastiach, ako sú horské regióny. Dobré živené jahňatá (s hmotnosťou viac ako 13 kg) sa chovajú v Írsku, chov ľahkých jahniat prevláda v južných regiónoch ako Grécko a Taliansko, pričom výroba je zmiešaná v Španielsku a Francúzsku. Hlavnými producentmi kôz sú Grécko, Španielsko, Francúzsko a Rumunsko. EÚ podporuje svojich poľnohospodárov prostredníctvom platieb na podporu príjmov.
Dovoz predstavuje 20 % spotreby jahňacieho, baranieho a kozieho mäsa v EÚ. Nový Zéland je najväčším dodávateľom pre EÚ s približne 80 % dovozu, za ktorým nasledujú Austrália a krajiny združenia Mercosur. EÚ vyváža približne 10 % svojej celkovej produkcie; živé ovce sú predmetom obchodu s Blízkym východom a severnou Afrikou, pričom ovčie mäso smeruje prevažne na Ďaleký východ.
Trhové opatrenia pre ovčie a kozie mäso
Na ovčie a kozie mäso sa vzťahuje spoločná organizácia trhu. EÚ preto môže rozhodnúť o udelení pomoci na súkromné skladovanie a má právomoc využiť výnimočné opatrenia na podporu trhu, keď osobitné okolnosti vyžadujú verejnú podporu, napríklad v prípade chorôb zvierat alebo straty dôvery spotrebiteľa.
Súvisiace informácie
Právny základ
Nariadenie EÚ 1308/2013 — vytvorenie spoločnej organizácie trhov.
Vykonávacie nariadenie EÚ 1354/2011 – otvára ročné colné kvóty Únie na ovce, kozy, ovčie mäso a kozie mäso.
Delegované nariadenie EÚ 2017/1182 — stanovuje dobrovoľný systém klasifikácie jatočných tiel oviec.
Monitorovanie trhu
EÚ zachováva systém oznamovania cien ťažkých a ľahkých jahniat, údajov o výrobe a obchode. V delegovanom nariadení EÚ 2017/1182 sa rovnako stanovuje dobrovoľný systém klasifikácie jatočných tiel oviec.
Európska komisia publikuje týždenný prehľad o trhoch s ovcami a kozami a vypracúva krátkodobé a strednodobé správy, ktoré obsahujú všeobecné výhľady, trendy, vývoj a prognózy pre toto odvetvie.
Súvisiace informácie
Obchod s krajinami, ktoré nie sú členmi EÚ
Okrem štandardných dovozných ciel sa môže dovoz ovčieho a kozieho mäsa uskutočňovať v rámci systému colných kvót pridelených konkrétnej krajine alebo kvót otvorených pre všetkých („Erga omnes“). Objemy kvót sa stanovujú vo vykonávacom nariadení EÚ 1354/2011 a informácie o využití rôznych kvót sú k dispozícii na webovej stránke Európskej komisie.
Súvisiace informácie
Výbory
S cieľom zabezpečiť, aby právomoc Európskej komisie prijímať vykonávacie akty podliehala kontrole krajín EÚ, s Európskou komisiou úzko spolupracujú výbory, ktoré pozostávajú zo zástupcov členských štátov a predsedá im zástupca Európskej komisie.
Výbor pre spoločnú organizáciu poľnohospodárskych trhov sa pravidelne stretáva a rokuje o oblastiach, ako je vývoj trhových cien, výroba a obchod v krajinách EÚ i mimo EÚ.
Skupina pre občiansky dialóg a pracovná skupina pre živočíšne produkty (CDG) pomáha Komisii pri udržiavaní pravidelného dialógu o všetkých otázkach týkajúcich sa ovčieho a kozieho mäsa.